据国家统计局数据，2016年我国生猪产量和年末存栏出栏量都锐减到历史低值，猪肉产量5299万吨，下降3.4%;年末生猪存栏43504万头，下降3.6%;生猪出栏68502万头，下降3.3%。
而进口数也并不大，2016年全国累计进口猪肉162万吨，这相比与5千多万吨的国内产量而言影响非常有限。
照这样的供需情况，猪价应该持续上涨才符合常理，但是事实却相反。
今年以来猪价总体行情是下行的。农业部采集的数据，四月初全国生猪平均价格16.33元/公斤，与去年同期相比下降17%。上涨的省份只有广东、广西两个，其他省份全部下降。
全国猪肉平均价格26.94元/公斤，仔猪平均价格43.45元/公斤，比去年分别下降10.1%和4.7%。全国大部分省份是降价的，少部分上涨。
为什么会出现这样有悖常理的情况呢?从供求关系上来看，必定有没有摆到桌面上来的神秘力量影响着供需形势。这就是走私肉。
走私肉因为是通过非正常渠道，到底量有多大?数据不详。但今年未过半已经曝出的几起走私肉大案让人震惊，养殖业的伙伴们尤其要提高警惕。
4月11日，深圳对外通报，3月在海上走私货船上查获冻肉630吨，市值约3700万元。自2015年下半年以来，深圳边防支队已连续破获查获走私冻肉3427吨。
3月份杭州海关宣布，查获走私冻肉8000余吨，价值达8700余万元。
1月份四川成都一冷库查出97.3吨问题冻肉，主要来自欧美国家，这些冻肉都是未经检验检疫的走私货。
走私肉虽然无法知道问题有多大，但有理由推断这些曝出的个案只是冰山一角。
养猪人、养殖业者们在判断今年行情的时候，一定不要忽略走私肉的因素。
鸡蛋行情的稳定还会持续得到支撑。
