近半月，猪价重新上涨5.5%。搜猪网价格显示，全国瘦肉型猪出栏均价从10月中旬的年内低点15.43元/公斤上涨至目前的16.48元/公斤。随着冷空气入侵全国，猪肉消费出现回暖态势，11月1日，全国瘦肉型猪出栏价较前一日继续上涨0.2元/公斤。
由于猪肉进口量同比爆增、生猪出栏量上升以及下游需求不振等多重因素，猪价连跌4个月。从10月中旬起，猪价有所反弹，带动养殖利润回升。据搜猪网测算，当前养殖户自繁自养头均盈利水平也重回600元以上。
这一方面是由于降温后的消费利好，另一方面进口猪肉环比下降，相对减轻了国内市场供给压力。海关数据显示，2016年9月份全国进口猪肉140469吨，环比下降30%。此外，当前生猪产区供应轻略有减少，养殖户压栏，也提振了猪价。
“接下来生猪价格可能还会保持小幅度回升，但是不能再指望回到像年中那样20元/公斤以上的高位了。”一位来自湖南养殖业人士告诉记者，“今年不少养殖户都开始补栏，而当前存栏母猪的数会影响到大约20个月之后的猪价。”
记者采访多位业内人士均认为，整个行业景气周期仍将维持至2017年，只是明年价格可能难现今年高位。“猪周期通常是‘三减两增’，之前行业低迷了三年，所以一直到明年还是在景气周期内。”中国畜牧兽医学会副秘书长乔玉锋在接受上证报记者采访时表示。
尽管今年二季度猪价出现阶段性下行，但整体仍高于去年同期水平。从仔猪价格来看，行业统计数据显示，8月中旬至9月上旬的全国仔猪平均价格保持稳定，为53.72元/公斤，比去年同期增长30.65%。
与此同时，今年的环保淘汰促进了行业规范化和集中度提升，对养猪产业形成长期利好。记者从近期举办的首届中国生态养殖技术创新大会上了解到，今年以来，国家进一步加强了对禽畜养殖的排污防治监管，对禁养区内的不达标养殖户进行清理，全国各地大量养猪散户因环保不达标被淘汰，养猪门槛大幅提高。
以浙江省为例，去年就主动调减存栏生猪800万头，标准化规模养殖水平提升，年出栏生猪500头以上的规模养殖上升至70%。
不过，一位畜禽养殖业内人士告诉记者：“散户退出并不代表存栏减少，总体来看，生猪存栏量还是维持在一个稳定数值，因为被淘汰掉的散户数量占整体比重较小，大型养猪场又趁机整合扩张，存栏上升补足了这小部分缺口。”
