据农业部监测，2016年第28周(2016年7月11日-17日，下同)“全国农产品批发价格指数”为198.85(以2000年为100)，比前一周升0.58个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为199.36(以2000年为100)，比前一周升0.61个点，其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为55.20万吨，比前一周增0.1%。
6月中旬开始猪肉价持续下降
猪肉价格从6月中旬开始调头往下，持续几个星期下调，至上周末已经降到比去年同期还低的水平，但是，从今年初坐上“过山车”的“猪你涨”仍在影响着我们的生活。有市民发现，此前跟着猪肉价格上调的餐馆菜品价格，还有便利店的包子、陕西小吃店的肉夹馍、快餐店的红烧肉盖饭的价格，并没有随着猪肉价格回归而下调。
猪肉价格遇热而降
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计，与上周相比，本周猪肉、蔬菜供应量有所减少;猪肉价格继续回落，禽蛋价格略涨，其余涨跌互现。
洪水过后 猪价将重启涨势?
年初“飞上天”的猪价最近数月有所下跌，但受国内洪水影响，多地养猪场损失惨重。分析师称，现阶段猪价继续下跌的空间有限，涨势有望重启，未来数月内或将重新逼近历史高位。
大热天 “二师兄”打盹
2016年上半年，东阳猪肉价格连续维持上涨态势，6月份涨至最高点并保持高位运行。不过大热天，“二师兄”也有打盹的时候，7月中旬至今，猪肉价格已有小幅回落。
