国内8元收猪，16元卖肉到底是怎么回事?!
前几年，国家开始为了给国人弄出放心肉的时候，在国内普遍实施了集中，定点屠宰规划。当时国人的猪肉需求量，总体上应该是比现在大些。
当时进口的也很少!所以中国人基本上是吃的中国定点屠杀的猪。
而且好象吃的比现在多。
(现在国人的膳食结构至少是多样化程度比之前高了。很多猪肉产品根本不经过中国屠宰场。猪肉的替代品也比之前丰富多了)
当时国家的总设计上犯了一个现在看来是严重些的错误——
“ 认为随着人民生活水平的不断提高。国内猪肉年总需求量还会猛增加到一个很高的量程度 ”
结果，把全国的屠宰场数量总体设计布局的太多了!而后来到现在的实际情况似乎是——
理论上每个屠宰场的年均产能都大过剩!
意思是后来的这几年，产能利用率低，产能远用不了。猪杀得越来越少。
当初做了大量布局投资了的产能却没有能够有效利用。
比如这里仅仅是举个例子说明一下：
一屠宰厂原计划一天平均杀100头猪市场饱和，(起初也是100头/日屠宰的规模设计)
一头挣一元钱就能混住营生。结果现在每天只能平均杀30头市场就饱和了。
