今年上半年，厦门养殖户生猪出栏价最高约11.5元/斤，平均出栏价格为9元/斤，达到近年来高点。在仙岳路经营猪肉生意的左先生表示，目前猪肉价格虽稳定在较高位，但近来南方多地发生洪涝，不少养殖户受波及，生猪存栏量下降，这很可能推高下半年南方的猪肉价格。国家统计局厦门调查队相关人士也持相同观点，认为虽然本轮猪价的周期性上涨已经持续近一年，但是近年来全国削减生猪存栏的总体趋势没有太大的改变，市场供应量总体减少，导致生猪价格基本没有下行压力，预计当前的生猪价格上涨形势还会延续一段时间。
国内市场的生猪价格屡创新高，也带动了饲料需求的回升。譬如豆粕，二季度的价格一直上涨，6月末厦门的豆粕价格约3450元/吨，比3月末上涨约28.3%。
国家统计局厦门调查队昨日公布的数据显示，上半年厦门的生猪价格一路走高。业内人士预测，下半年，市场零售猪肉价格还有可能“更上一层楼”。
先看零售市场。根据市发改委公布的市场数据，以普通肋条肉为例，今年上半年岛内市场的最低售价是13元/斤，5月份价格达到了17元/斤，这也成了上半年的最高点，涨幅超过30%。猪肉价格从6月份开始略有回落，目前基本稳定在16元/斤。
