数据显示：7月7日，菏泽市生猪平均价格为8.86元/斤，比一周前的9.07元/斤下降2.32%，比半月前的9.41元/斤下降5.84%，比6月6日的(今年价格最高点)10.41元/斤下降14.89%。
菏泽市物价局分析，此次生猪价格大幅回落的主要原因：
一是由于2015年3月份生猪价格开始恢复性上涨，到了11月和12月份养殖户补栏积极性高涨。公润牧业卢经理介绍，当时没有发生大的疫病，仔猪成活率较高，形成一个生猪存栏小高峰。6月和7月份正是11月份和12月份那批补栏生猪的出栏期，形成了目前生猪出栏的小高峰，市场生猪供应加大，拉动生猪价格回落。
二是前期生猪价高，养殖户压栏惜售，在价格回落后，养殖户卖跌心理出现，纷纷出栏前期压栏的育肥猪，造成目前集中出栏，市场供应量增加，拉动价格大幅回落。
三是进入夏季，气温升高，居民饮食结构调整，市场需求减弱，拉低生猪价格。
由于生猪价格高位回调，猪肉价格也持续回落。7月7日，猪肉(精瘦肉)、五花肉全市平均价格分别为16.72元/斤、14.53元/斤，周环比分别下降0.83%、1.72%，月环比分别下降2.79%、3.51%。
生猪和猪肉价格双双下降，给养殖户高涨的补栏积极性开始降温。7月7日全市仔猪平均价格为24.33元/斤。周环比下降5.62%，月环比下降12.42%。
专家分析，虽然近期猪价回落幅度较大，但由于压栏猪数量有限，生猪市场整体供应依然偏紧，预计本轮回落时间不会太长，待回落结束后，生猪价格将会趋于平稳。
