据省价格监测中心监测数据显示，5月我省生猪价格走高，带动猪肉价格上涨。
受广东、福建等周边地区生猪价格上涨和生猪供应偏紧等因素影响，我省生猪价格持续走高，带动猪肉价格上涨。5月我省生猪出栏均价每斤10.12元，环比上涨7.83%，同比上涨40.61%，猪粮比价为10.54：1。猪肉市场价格有所上涨，精瘦肉、肋条肉、猪排骨每斤零售均价分别为17.15元、13.36元、23.25元，环比分别上涨3.50%、8.27%、2.66%。
建材、橡胶价格有所上涨。5月受国家供给侧改革和需求回暖等因素影响，我省建材和橡胶价格有所上涨。受国际石油价格上涨影响，5月我省液化石油气价格有所上涨，零售价每公斤5.17元，环比上涨1.37%。
