肥猪供应断档期,指的是阳历2016年3月份。为什么说这个月是肥猪供应断档期呢?我从三方面来分析:
(一)看大势总体猪源短缺,这是不争的事实(没必要用数据说明)。当前可繁母猪存栏少,仔猪少,生长育肥猪少,这三少奠定了3月份肥猪供应断档期形成的基础。
(二)因为仔猪少,专业育肥户从2015年冬季就开始抢购,使仔猪创历史最高价位。这些专业育肥户一般每年赌两波行情,可以说他们是投机者,更准确的说他们是养猪行最会获取利益的智者。他们看准了2016年的行情,他们等待7月8月的历史高价,他们将猪养到400斤左右这是必然。也就是说专业育肥户在3月份出栏肥猪是不可能的事情。掌握在专业育肥户手中的这部分猪源约占总量的30%左右。
(三)自繁自养的猪场,他们掌握的生长育肥猪源约占总量的70%左右。这些人一般出栏的是标猪,这些人也并不傻,当猪价在高位平稳运行期,他们的标猪也要养到260斤左右才出栏。他们也在判断行情,他们也会总结经验。经验告诉他们,春节前是高价到正月初十前高价会随着节前走,之后会随着消费的降低收猪人会压价,所以在正月初十前他们将180斤以上的生长育肥猪全部出栏(最起码在我市我了解的很多猪场是这么操作的,全国养猪人的心是相通的)。准确的说我地自繁自养的猪场,在正月初十前9.2元的价格将180斤以上的肥猪基本卖完。接下来这些猪场出栏体重将调整到260斤左右,也就是说3月份他们也无肥猪可卖。
肥猪供应断档期猪价会有怎样的走势?我从二点来分析:
(一)人们不吃猪肉是不可能的,只是人们改变了一些习惯。人们改变了节前大量买肉,吃不完冻在冰箱里的毛病。鲜肉正月初四就能买到,随时买鲜肉吃这成了良好习惯。这一习惯可以说明过年后人们日常消费猪肉不会降低。
(二)屠宰企业基本没有库存冷冻肉和冷鲜肉,在生猪收购高价位运行时,傻子也不会留库存等到淡季卖。
当肥猪供应断档期,人们要吃肉,屠企无库存,你说怎么办?
历年3月黑暗的猪价,能否一改常态?它决定着2016年是否是大红大紫的盈利年;它决定着未来猪周期的变异变数;它决定着屠企习惯的压价手段是否激发了养猪人的智慧!
