据山东省菏泽市物价局价格监测,2015年11月份以来,菏泽生猪价格止跌回升,稳步上涨,目前全市平均价格已突破8元关口。
监测数据显示,12月14日,全市生猪平均价格为8.03元/斤,比上周7.96元/斤上涨0.88%,比上月同期7.89元/斤上涨1.77%,比上年同期6.60元/斤上涨21.67%。
该局分析,此次生猪价格上涨的主要原因包括:
一是前期受强降雪和阴雨天气影响,造成生猪出栏困难,运输成本增加,促使价格上调。
二是近期天气虽然回暖,但受春节临近,食品生产商家开始备货,居民陆续灌制腊肠,需求的增加,带动生猪价格上涨。
三是受传统观念影响,部分养殖户看好后市,存在观望压栏心理,上市量有所减少。
菏泽市物价局预计,随着春节消费旺季的逐步到来,市场需求逐渐增加,生猪价格近期将继续稳步上行。