如今生猪市场全面结束了低迷下跌的态势,猪价反弹,反转态势成功。四季度属于传统消费旺季,也终于开始发挥利好作用。
此次降雪之后的降温天气对整体猪肉市场需求带来了提振,同时也正在为腊肉香肠的开启制造条件。加上去年年底大量淘汰母猪正好对应这段时间,因此春节前这段时间的生猪供应总量是比较紧张的。因此,这两大因素将是支撑猪价上涨的重要动力。
然而比较利空的影响则是当前的需求只是猪肉的季节性消费旺季,宏观经济依旧非常低迷,严重的制约了居民消费需求的回升力度。
目前屠宰企业对提价的态度十分明朗,似乎不到逼不得已是不会轻易涨价的。需求逐渐增加是事实,但消费回暖缓慢也是事实,这是制约目前猪价涨势的重要原因。
屠宰场以白条肉价格难涨、收购生猪利润不佳为由继续其压价的倾向,加上屠宰一贯以收猪积极性不高示人,观望和压价心理短期内将继续存在。但是天气日渐寒冷,后市冻肉收储以及香肠腊肉制作又极大地刺激需求,提振猪价。
与其说目前养殖户与屠宰企业博弈激烈,倒不如说屠宰压价与利好因素的博弈更加激烈。因此这一压一提中,致使猪价处于渐进式向好的行情中。猪价迟早会涨,但是却涨的不快、涨的不高,目前就是这种感觉。
现在猪价已普遍涨至8元以上,猪价重心缓慢上移,行情波动幅度不会太大。虽然生猪价格已经重返8元时代,并且有收复失地的态势,但是依旧很难回归9元时代。依旧不改谨慎乐观的预测,同时大家还要做好疫情防控,规模猪病对效益造成的损失。