猪周期进入上升通道 猪价和肉价将延续上升势头
东北：黑龙江省生猪结算价格14.3-14.35元/公斤，体重在120公斤。吉林省生猪结算价格 14.6-14.7元/公斤。辽宁省生猪结算价格14.7元/公斤，三省收购体重在117-120公斤。较上周五结算价上涨0.4-0.45元/公斤。东北部分地区出现降雨，影响屠宰企业收购。
从3月份开始猪价止跌反弹，到5月份以后迎来传统消费淡季，但是猪肉市场和生猪市场的行情表现并未出现下跌态势，淡季不淡的局面再一次印证了猪周期的上行趋势。目前北方生猪市场完全进入7元时代，南方高价区开始破8，可见一直亏损的养殖户们终于回到盈亏平衡线以上了。目前养殖户进入微幅盈利阶段，大部分人由于坚信后市行情的坚挺，因此压栏惜售心理强烈，补栏积极性也较高。现在大部分养殖户都在抱着等等看的姿态观望市场。
目前生猪产能的减少主要是由于行业洗牌的被动退出以及政策压力下的被动退出造成的。而国内养殖业规模大幅缩减，最终造成生猪存栏量、能繁母猪存栏量持续下降，市场供应持续减少，这是支撑猪价乃至支撑仔猪、母猪、猪肉齐涨的根本原因。未来生猪市场供应仍较为紧张，随着需求端的明显好转，猪价和肉价将延续上升势头。
猪价震荡上涨至14.5元/公斤 仔猪降价有利于猪市向良性转变
观点1：本周7天猪价走势：震荡上涨至14.5元/公斤附近
本周7天全国生猪市场继续保持震荡上涨态势。虽然上周末出现了短暂下跌但正如前期所分析，仍无法改变震荡上涨的大趋势。上周末5月31日全国瘦肉型猪出栏均价下跌至14.25元/公斤，进入本周后便持续上涨，6月3日涨至14.45元/公斤，4日又回落至14.39元/公斤，5日涨至14.51元/公斤，6日降至14.43元/公斤，周末6月7日再次涨至14.51元/公斤。2014年6月7日左右猪价至13元/公斤左右，因此当前猪价同比涨幅保持在10%以上。
观点2：仔猪价格回落有利于生猪市场向良性转变
自今年3月18日生猪市场转入周期性上涨通道后，瘦肉型猪出栏价格已从11.6元/公斤左右涨至目前的14.5元/公斤左右，累计上涨近3元/公斤，同比上涨一成左右。与此同时，三大饲料原料价格的下跌共同推动了总成本的下降。其中养殖户拿到的玉米价格和豆粕价格分别同比下降2.45%和21.76%，共同带动了育肥猪配合料同比下降了近5%。猪价涨、料价降这一双重利好非常有利于养猪业的恢复。
但由于之前这一双重利好极大的推动了仔猪补栏和母猪补栏的积极性，使得仔猪价格催生了一定的泡沫。猪价刚涨过成本线，而仔猪价格远高于成本线，使得生猪市场短暂处于补栏风险较大的非良性时期。而本周仔猪的补栏和价格均有所回落，渐趋理性，若此势头能够持续，生猪市场便可逐渐向良性发展转变。
众所周知，我国养猪业主要由自繁自养、专业母猪养殖、专业育肥猪养殖三大结构模式组成，要想整体良性发展，三者利益分配必须合理。例如：仔猪价格若过高，必将导致专业育肥猪养殖的成本过高，而减少补栏，同时，专业母猪养殖的效益甚至高于自繁自养。近一个月来，30斤左右的三元仔猪价格突破500元/头，出售一头仔猪的头均利润200元以上，而瘦肉型的出栏价格才刚刚突破7元/斤，自繁自养出栏瘦肉型猪头均盈利仅100元左右。
过高的仔猪价格不仅蚕食了专业育肥猪养殖的大部分利润，使得补栏仔猪进行育肥的市场风险骤增，同时还导致母猪补栏积极性过高，母猪存栏的拐点提前到来，从而从源头上缩减周期性上涨期所持续的时间，对整个生猪市场的远期发展不利。因此，仔猪价格出现回落非常有利于生猪市场在原本“猪价涨、料价降”双重利好的推动下逐渐向良性发展转变。
