昨日,记者从市物价局价格监测中心了解到,去年我市生猪价格呈“W”形,预计今年生猪市场行情将好于去年,但受需求低迷影响,整体仍将延续疲软态势。
据统计,去年生猪均价为13.44元/斤。一年中2、3、4月生猪价低于全年均价,1、11、12月波动于年均价附近,而8、9、10月在年均价以上运行。
生猪价格为何呈“W”形?据分析,与往年一样,年头因上年末家庭储备春节物资,腌制了腊肉等物品,导致节后生猪市场需求减弱,价格下跌。在此情况下,商务部与国家发改委及时开展了冻猪肉收储工作,稳定了生猪市场,所以5月份生猪价格向上企稳运行至7月份,而8月份后暑假带动旅游消费及升学宴等原因,拉动市场需求,价格继续上抬。10月份后,生猪价格又进入缓慢下跌通道中。11、12月,随着猪肉需求量增加,价格又出现小幅上涨。
另外,从去年的猪粮比来看,生猪养殖业依然亏损较多。今年与去年相比,情况将有所改善,但受需求低迷影响,总的来说市场价格仍将延续疲软态势。
市物价部门表示,养殖业是周期性生产,各养殖场和养殖户不能因市场价格变动而随意增减养殖量,避免一个周期内供应量供求不一造成价格大幅波动,紊乱市场秩序。同时要加强病害防疫工作,保证养殖最大收益。