2014年8月第4周,我省68个监测县生猪均价继续温和上扬,饲料均价保持高位小幅振荡,平均养殖效益已越过成本线。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.37元/公斤、0.36元/公斤、7.00元/头和0.50元/公斤;除豆粕价格小跌0.03元/公斤外,玉米和小麦麸分别上涨0.01元/公斤和0.02元/公斤,育肥猪配合料价格与上周持平;猪粮比和猪料比分别为5.61比1和4.10比1,分别回升0.13点和0.10点。
一是生猪价格继续温和上扬。育肥猪均价环比上升2.58%、同比下降7.20%;仔猪均价环比略升1.92%、同比下降17.85%;后备母猪均价环比略升0.58%、同比下降7.65%;猪肉零售均价环比上升2.15%、同比下降4.27%。本周监测点二杂肥猪最低12.40元/公斤(雁江区),平均为14.24元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.70元/公斤(绵竹市),平均为15.29元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.09元/公斤,环、同比分别上升1.45%和0.89%。
二是饲料价格保持高位振荡。玉米环、同比分别小涨0.38%和1.16%;小麦麸环、同比略升0.90%和0.45%;育肥猪配合料同比上涨1.13%;豆粕环、同比略降0.68%和0.23%。
三是猪粮料比站上成本线。猪粮比环比回升2.38%、同比下降8.17%;猪料比环比回升2.58%、同比下降8.23%。虽然饲料价格仍高于同期,但因生猪均价与去年同期差距缩小,故规模场户和散养育肥户出栏一头育肥猪可基本保本。
当前全国生猪均价14.62元/公斤,大部分省份猪价维持稳定,局部下调0.1元/公斤。学校开学在即、中秋也日益临近,市场需求将逐步增加,养殖户出栏肥猪意愿增强,预计后期猪价走势仍以小幅震荡上行为主。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态,加强生猪饲养管理,进一步强化疫病防控,调整好猪群结构,勿压栏惜售。