从来没人进山收过火腿，就是收到了又怎么运出去呢？最重要的是这里的火腿出山就容易变质，因此没人敢大量收购，村民觉得这个人肯定来者不善。当时怒江州其它饭店也开始推出老窝火腿，杨树华决定先人一步大量销售整只火腿，这样就必须进山收购。
2004年3月底，当杨树华来到荣华村村口时，一个意外突然发生了，山坡上冲出五六条狗，边叫边向他奔跑过来。
杨树华：“几个跑出来以后碰着我了，碰着你打这个那个又过来，打那个这个又过来咬你了，我手里面又没有什么东西。”
山里狗多也异常凶猛，听到叫声都聚拢上来，杨树华躲避不及，和狗群厮打在一起，村民觉得他是骗子，也没人出手相助。
村民：“那时候有十七八个狗，狗多没有人给他赶狗，狗就咬他了。”
杨树华：“一大口咬过来，牙齿相当硬的。”
杨树华脚部和腿部多处受伤，忍着剧痛跑出了村子，他一瘸一拐走了五六个小时山路才回到家，看到他的腿血流不止，家里人都吓坏了。
杨树华的妻子：“我也哭，孩子也哭，他就不行了，晚上都不能睡觉了，痛得晚上都不能睡。”
家里人赶紧把杨树华送到了医院，躺在病床上，想到创业以来所受的苦，杨树华非常心酸。
杨树华：“相当艰难觉得，想着好像老天对我不公那种感觉，心里总有这种想法。”
杨树华的妻子：“不管他怎么累，我都不心疼。”
记者：“为什么？”
杨树华的妻子：“因为我们生活在那个时候已经是，就是说至少我们不用饿肚子了。”
其实妻子嘴上说不心疼，是怕杨树华就此退缩。两个月后杨树华的伤才痊愈，看到家人的期待，想到400万元的债务，他义无反顾选择了坚持。
杨树华：“心里想着不管有什么困难都要去搞这种感觉，既然做了要把它做下去，能够赚一点钱，心里面就觉得这种感觉，一定要把它做好。”
2004年6月杨树华再次进山，这一回他没有盲目四处去收，而是来到崇仁村找到村民田应祥，他带去了烟和酒，不谈收购却和田应祥拉起了家常。其实杨树华提前打听过了，田应祥以前背着火腿下山卖过，思想比较活络。去了田应祥家3次慢慢熟悉后，杨树华才说出自己要收购火腿的想法，他承诺当场付现金，价格给到18元一公斤，比背下山卖每公斤还高出2元。
村民田应祥：“高兴，每年喂上几头猪，老板来买火腿，又是收入一些钱了。”
田应祥把家里的200公斤火腿卖给了杨树华，当场就拿到了3600元，这件事像长了翅膀很快传开了，附近村子的村民也主动找到杨树华要卖火腿。杨树华一下子在山上收了1000公斤火腿，村民们都为他担心，这么多火腿他怎么运送怎么保存呢？
其实这些问题杨树华早就想好了，他找到本地有马的村民专门给他运送，根据路途远近付费。记者去采访时，正赶上有马队要下山送货。
记者：“今天马队过来送多少货？”
杨树华：“送五六百斤。”
记者：“为什么下雨还来送货？”
杨树华：“因为外边等着要货，着急。”
记者：“应该快到了吧？”
杨树华：“马上到了。”
记者：“老乡，你从哪个村子过来的？”
村民：“我们是从芦子湾村来的。”
记者：“走了多长时间到这里？”
村民：“三四个小时。”
记者：“下着雨这个路很不好走是吧？”
村民：“是，这个烂泥太深了。”
马队没有直接把火腿送到怒江州，而是放到了老窝白族乡的一个储备仓库，这个仓库正是杨树华建的，这里紧临公路，气候温度和山上相近，火腿不会变质，用汽车发货到怒江州只要半个小时就到了。
杨树华对收购的火腿高温消毒，然后洗净晾干，开始在餐馆外卖火腿，他设计了礼品包装，整只进行出售，很多尝过老窝火腿的顾客都慕名前来购买。
顾客：“26元一斤的话，这个标准的10斤也就是260元，也是可以说经济实惠的，因为这个你看这个包装就是非常精致，送朋友别人也非常高兴。”
每个月杨树华都能卖出700只火腿，加上餐馆一年净赚100多万元，到2006年他终于还掉了200万元的债务。此时他再次做出惊人举动，不光要还掉全部贷款，还要实现千万财富的梦想，倒底是痴人说梦还是胸有成竹，他的创业蓝图能实现吗？
2006年8月，杨树华来到老窝白族乡，他告诉村民要收购200吨火腿，而且价格比以前提高了一倍，达到每公斤42元，这个消息在山村里引起了很大震动。
村民：“那个价格很好，我们就卖，一斤二十几元，一次娃娃开学就要几千元钱，自己舍不得吃。”
看到杨树华高价收购，村民都把火腿拿了出来，3个月时间杨树华就收购了200吨火腿，价值800多万元，他为什么要这样做？高价收到的火腿能否卖得出去，等待他的又将是什么结局呢？
老窝白族乡几乎家家养猪，但每家两三头数量都很少，当时除杨树华外别人也开始进山收购，火腿越来越难收，经常会到了等米下锅的境地，这让杨树华急得团团转，他想发动农户多养，但农户们积极性不高，因为养殖老窝土猪利润很低。
记者：“这个猪养了多久？”
村民：“这个养了差不多两年了，现在可能150斤差不多。”
记者：“再养多久做火腿呢？”
村民：“还要再养两年吧，四年五年我们才卖给他们。”
老窝土猪全部在山里散养，青草食用量占到80%，养4年才能出栏成本达到600元，每头猪只用后腿加工成火腿，按当时的价格能卖到360元，因此农户不愿意多养。杨树华思来想去只有一条路可走，那就是提高火腿的收购价。
杨树华：“农村养猪也不容易的，后面价格就提到16元一斤，16元到18元，现在基本上就在22元一斤。”
杨树华几次加价，把火腿价格提高到了原来的2倍多，农户倒是满意了，可是高价收购的200吨火腿该怎么卖？怒江傈僳族自治州总人口只有 40多万，下辖四个县都是国家扶贫开发扶持县，消费水平较低，在当地销售数量是有限度的，但是要拿到外地销售杨树华又没有门路，该怎么办呢？
2006年5月，杨树华的妻子突然接到了一个电话，让她惊喜异常，这个电话正是外地打来的，而且对方就是要买火腿的。
杨树华的妻子：“他就说你这个火腿很好，味道很好，在我们这里吃不到，说我打算就跟你合作，卖你这个火腿。”
打电话的人就是他——陈波，重庆市北部新区一家餐厅的经理，远在重庆他怎么会知道老窝火腿呢？其实这得归功于杨树华饭店里不起眼的小纸巾。
近些年怒江州大力发展旅游业，每年有近50万名游客来到这里，杨树华的火腿餐厅也常有游客光顾。杨树华想开辟外地市场又没有熟人，干脆想出了姜太公钓鱼的计策，只要到过他饭店里的人，他都会送上一个纸巾盒。
杨树华的妻子：“上面印的是我们注册的商标，还有联系电话，还有销售火腿的地址这些。”
重庆的陈波就是到怒江旅游，回到家后回过味来，对杨树华的火腿产生了兴趣，通过纸巾盒上的电话和他联系上的。陈波派采购员李峰来到怒江，买下了30吨火腿，现在他们成了杨树华的一个大客户。
李峰：“现在一个月我们大概销售量就是3000只左右，一年收入100多万元。”
地域不同价格也不一样，火腿卖到重庆，参照同类产品价格定在56元一公斤，杨树华每公斤能净赚14元。采用这种方式，他在河北廊坊、云南大理等地找到了多家销售商，4个月时间他的200吨火腿全部售出，赚到280万元。
在杨树华的销售带动下，近两年老窝白族乡的生猪养殖量从1万头增加2.5万头，3000多户农民从事火腿加工。6年时间杨树华不仅还清了全部400万元债务，也成了当地的致富明星。
泸水县经济委员会主任：“马鹿跑得快，说明他做生意也是像他这个外号一样的，应该是比学赶超吧，那么速度还是比较快。”
现在杨树华夫妻俩准备包下老窝白族乡的2000亩荒山，全部建成生猪养殖和火腿加工基地。看着眼前这片充满希望的地方，他们经常会情不自禁唱起家乡的山歌。这个总比别人跑得快的“杨马鹿”，奔跑的劲头更足了。
