在山西省长治市长子县的农贸市场对面有一家被群众称为“放心猪肉店”的店铺，30多岁的老板每天忙碌着招呼顾客，生意异常红火。周边的群众都说这里的猪肉是真真正正的放心肉。这位店主，就是该县规模化养猪能手顾月秀。
山西省长治市长子县丹朱镇的顾月秀谈起艰辛的创业路，不禁感慨万千……“初中刚毕业，因为生活的压力，没有能继续读书”。
由于家里弟兄姊妹多，作为家里老大的顾月秀只能回家与普通的农民一样，通过艰苦劳动来减轻家里的负担。
一向不服输的顾月秀不甘心过着“面朝黄土背朝天”的生活，满怀着对外面世界的憧憬，怀揣着发家致富的美好愿望，她四处打听搞养猪的技术、前景。
顾月秀感慨道“养猪开头难啊……没有技术，猪得了病，就去问人家找点草药来喂，治不好就只能等死了，不但没得钱，还欠下不少债。”，“现在讲起来，我真要感谢我的亲戚朋友，他们在我最困难的时候给我的帮助和鼓励，我的成功离不开他们对我的支持……”
为了学习养猪技术，顾月秀经人介绍，找到了县兽医站的技术员。顾月秀回忆说，“当时我把人家特意请到家里，通过实地传授养猪技术、疾病防治技术。”
技术员讲的技术和经验，一字不漏地记在顾月秀的“工作笔记中”。
1999年，外地大白猪新品种开始传入本地，在县兽医站技术员的支持下，她第一个尝试养殖。当时，买一头种猪的价格在1400元以上，别人都劝他不要买那么贵的种猪来养，还是养地方的品种算啦，她还是借了一万多元钱，一口气买了10头种猪。第二年，她就赚了1.6万多元。
经过近几年的养猪探索、发展，她的养猪场从原来的20平方米发展到了500平方米，全年获利润近10多万元。顾月秀不仅掌握了一整套养猪实用技术，还积累了丰富的猪养殖经验。
为了克服长期以来养猪与产品加工、销售、消费相脱节的问题，在定期搞好对外销售的同时，2007年，顾月秀在长子县农贸市场开了首家放心猪肉店，从中得到最大的利润并将风险降低到最低。
她的放心猪肉店，有三项承诺：一是出售的猪肉全部来自自家的养猪场；二是所销售的猪肉价格与市场同价；三是不出售种猪肉、病猪肉。凭着良好的信誉，经过近两年的市场考验，她的“放心猪肉”知名度不断提高，顾客不断增多，销量日渐增长，村民的红白喜事都喜欢定她的猪肉。
现在，顾月秀并不满足于长期以来只提供“放心猪”，而决心创出让消费者放心的猪肉品牌，要努力通过绿色食品认证，计划在附近市(县)城区内开放心猪肉连锁店，让更多的人享用到放心的猪肉，把养猪事业做大做强。
