高翔：她问我这个鸡肉怎么样，好吃吧。我说不错，做的挺好。她说好就对了。
高翔的妻子张爱琴：我说你知道是啥鸡吗，斗鸡我给你剁了一只。
高翔：当时就火了，我说你吃我的命你简直是，我说你要过就过，不愿意过拉倒，回你娘家走吧。
高翔的妻子张爱琴：不让你喂你还要喂，你喂我给你剁了吃，赶明天你越喂我再给你剁。
高翔这才明白，原来妻子是给他摆了一桌鸿门宴。
高翔：反正吃了，你说你急能怎么样。你说你因为养个斗鸡离婚，不行对吧，有孩子。你如果不那个什么吧，现在又不行是吧，家庭暴力又不叫用。急得干跺脚没办法。
看着媳妇还是反对他养斗鸡，高翔为了安慰媳妇，说出了自己最坏的打算。
高翔：我跟俺媳妇咋说，我说咱就干不好，大不了咱赔的倾家荡产，咱不做啦，铺盖一卷，走人，离开鄄城，是吧，咱打工去就是啦。我说咱穿别人的鞋，走自己的路让他们去找去吧，是吧。
为了让媳妇感到这是两个人共同的事业，高翔当即决定，加封媳妇为养殖场的总经理，简称张总，这个称呼一直沿用至今。
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高翔：张总。张总，我喊她张总。
记者：张总是谁啊？
高翔：你嫂子叫张总，姓张嘛，喊她张总，高兴了。
可是这个张总当得却并不情愿，除了当老总该享受的待遇一点都没享受着，其他工种的活她却干了个遍。就在我们来的前两天，张总还在抓鸡的时候被鸡抓破了脸。
到2007年，高翔在苦心经营了七年之后，高翔不但没挣到钱，反而一共欠下了50万元的债务。尽管如此，他依然不顾家人的反对始终不肯放弃，他到底是经历了一件什么事，让他看到了一个斗鸡身上的商机，他又是如何靠着伤残的斗鸡赚取上百万财富的呢？
原来，2000年高翔到朋友家探望朋友的母亲，正好赶上朋友家的斗鸡斗断了嘴，高翔立即来了劲头，撺掇着就把朋友的斗鸡给吃了。
高翔：抓着就给宰啦，当时大娘说，你看这个鸡打得不错，我说吃了再说吧，那不还有好几只了吗。
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高翔的朋友孙涛：那么些年啊头一次吃斗鸡肉。
记者：你自己觉得味道怎么样？
高翔的朋友孙涛：味道还可以。
记者：那心情怎么样？
高翔的朋友孙涛：心情，喜忧参半。
吃得朋友心疼，高翔却管不了那么多。
高翔：一扫而光，就跟那鬼子进村了，三天没吃饭了似的，就吃完了。
就是这一次经历，高翔从中吃出了一个商机。
高翔：这个鳄鱼肉就一定好吃么，为什么花那么高的价钱来吃鳄鱼肉呢，我想呢这也是一种好奇心。
