李坤德：五亩藤儿菜卖出天价

        种5亩藤儿菜，一年纯收入至少18万元，亩平纯利36000元，说起这事，几乎无人相信。然而，事实又让人不得不信，更让人不可思议的是，创造这个奇迹竟是一位63岁的普通农民，而且也没有用什么高科技技术。4月14日，笔者来到岳池县伏龙乡岩湾村7组，见到了这位名叫李坤德的农民，聆听了他传奇的致富故事。

　　藤儿菜种出“大产业”

　　李坤德种的菜很普通——空心菜，俗称藤儿菜。但他种的空心菜主要是提供给别人做种苗。6年前，李坤德从重庆学会了空心菜的制种技术后，便开始在自家地里制种，制种面积一年比一年大，目前制种面积已达5亩。

　　对绝大多数农民来说，种空心菜是最为简便的事，但对李坤德来说，却不是那么容易了。一年到头，李坤德几乎天天在地里忙着。每年5月，李坤德便开始为第二年作留种准备：他将一部分空心菜移栽到比较瘦瘠的土里，既不施肥，也不掐菜，而是让空心菜长得越老越好。立冬后，便把这些长老的空心菜全部放入地窖里过冬，第二年雨水节后便将窖里的空心菜移入温室催芽。对李坤德来说，催芽是空心菜制种中最为关键的环节，一旦温度控制不好，全年的希望就破灭了。正常情况下，温室催芽需要3天时间，李坤德采用的是烧煤升温的传统方式，在前两天里，是一刻也不能睡的，平均每隔10分钟要看一次火，以保持室温，即便再疲倦，也只得硬撑着，他知道，这万万不能有什么闪失。

　　而在催芽之前，李坤德也有一件重要的事情要做，那就是拱大棚。待苗种即将从温室移栽到大棚里时，便请上20多个邻居帮着将池塘里的淤泥挑到大棚里，每小块地均匀地铺上拇指厚的淤泥，用泥杖擀平，再将温室里约1寸长的空心菜苗全部移栽到大棚里。这个环节最费人工，20多个农民要连续做上两天，才能把5亩地的大棚栽完。

　　200万株种苗卖了13万元

　　等大棚的空心菜长到4寸长时，李坤德便开始卖种苗了，这也是他一年丰收的旺季。一棵空心菜发的芽苗每隔5天便可掐一次，而5亩大棚一次便可掐苗25万株，一株价高的卖1角钱，最低也要卖5分钱以上。40天的卖苗期，前后便可卖上8次，5亩大棚的空心菜苗收入至少达13万元以上。

　　李坤德的客户来自四面八方，合川、广安、华蓥、武胜等地都有，他们将种苗购去作第二次种苗栽在地里，以生长出更多的种苗，待长到一定长度时，便上市进入普通农户，作为第三次种苗。

　　5月中旬后，由于空心菜种苗大量上市，李坤德便把精力转向卖食用空心菜，待空心菜长到1尺多长时，他便和老伴将空心菜掐下捆成束，运到伏龙街上及周边乡镇批发给菜贩子，由于上市早，批发价一般都卖到两元/斤，即便是到了中后期，批发价一般也在1元/斤左右。就这样，李坤德和老伴卖空心菜可一直卖到立冬时节，一年下来，夫妇俩卖食用空心菜又可获利4万多元。

　　在育空心菜种苗时，李坤德也在大棚两边栽上丝瓜苗。五月下旬，丝瓜开始上市，到盛产期时，一天可采摘500来斤，市场价1—2元/斤，前后可卖5个月，一年丝瓜收入也在3万元左右。

　　笔者粗略算了一下，李坤德夫妇一年种菜的总收入至少可达20万元。据李坤德自己介绍，如果不算自家人投入的劳力，一年5亩地的投入成本大约在1.5万元。由此算来，李坤德一年的纯收入至少在18万元以上，这在种植业中，可谓是创造了奇迹。

　　让笔者纳闷的是，卖空心菜种苗的效益这样高，可为什么没有人跟着学呢？伏龙乡党委书记罗勇说，像李坤德这样种菜，十分费心费神，很累，技术要求也较高，这可能是目前未推而广之的因素。乡党委政府正在着手解决这一问题，争取进一步扩大空心菜的制种规模，把空心菜制种真正发展为全乡人民的致富产业。