刚刚过去的这个冬天，本溪市桓仁满族自治县六道沟村村民钟志彦没有躲在家里猫冬，她和几位乡亲把农家肥拉到村旁的紫苏地里，尽早为今年的紫苏种植做准备。“做梦都没想到我们种的紫苏还能卖到日本去，据说还是‘坐’飞机去的呢！”钟志彦自豪地说。
近几年，为了能早日带领村民过上富裕的生活，六道沟村在相继发展了金花葵、约养水稻等特色农业后，2015年，该村又与一家日本企业签订了5年的紫苏种植合同，并于2016年春季将从日本引进的紫苏种到了田里。
据介绍，紫苏叶也叫苏叶，为一年生草本植物，且有一股清香味，常被用于制作中药，有解表散寒、行气和胃的功能。同时也可入菜调味，是日本人吃生鱼片等日本料理时必不可少的搭配物。
由于刚从日本引进的紫苏在桓仁地区属于新品种，因此，在其生长过程中所遇到的每一个种植技术难题，都需要依靠自己逐一解决。虽然紫苏对土壤、光照等自然因素要求不严，适应性很强，但是为了能达到日本企业所要求的生产标准，该村组织到紫苏田间工作的农民们在晚间仔细学习日本企业传回来的紫苏培育资料，对紫苏实行全程无公害培植，坚持人工除草和除虫，以保证紫苏的品质。在秋季人工采摘紫苏叶时，他们又严格执行日本企业的采摘标准，只保留紫苏的圆叶，并在40摄氏度左右的烘干设备中将其烘干储藏。“从春天开始我们就经常上晚课学习如何打理紫苏，这下俺们农民也越来越有文化了，总算没给国家丢脸。”钟志彦笑得合不拢嘴。
到了秋季，村里40亩紫苏给村民带来了意想不到的收获，村里将紫苏叶以每吨6万元的价格销往日本，继而为村民带来了20余万元的经济收入。
去年春天，康宝波夫妇将家中的1亩地承包给了村里，夫妇俩和村里的20多名乡亲一起到紫苏田间打工，“最多的时候我们一人一天能赚180元，这一年下来我俩挣了30000多元呢。”康宝波说。
“去年日本企业对我们村的紫苏叶质量十分满意，今年我们将把紫苏的种植面积扩大到100亩，这样就能带动更多的乡亲脱贫致富了！”村主任田金龙兴奋地说。
