中秋临近，著名革命老区、“共和国摇篮”江西瑞金市壬田镇凤岗村廖奶奶家，一派忙碌的景象：孙媳妇曾美玉正在处理网上的订单，几位村民围坐在廖奶奶院子里，正在清洗鸭蛋、腌制装罐。“节前的咸鸭蛋订单已经供不应求，28日以后的订单要10月12日才能发货。”曾美玉说。
廖奶奶名叫廖秀英，今年86岁。上世纪八十年代，廖奶奶在村里开了家小杂货店，除了卖油盐酱醋，还卖点自家酿造的水酒和腌制的咸鸭蛋。当时，村里人经常来廖奶奶的杂货店，买一碗水酒、一个咸鸭蛋，围坐在小桌旁、边吃边聊天。廖奶奶腌制的咸鸭蛋慢慢成为周边闻名的特色小吃，卖得越来越火，廖奶奶家的收入也逐渐增加。
2015年，随着电子商务产业发展的热潮，借助邮政部门和1212部门的扶持，廖秀英搭上了电子商务快车，当年5月，她的“廖奶奶咸鸭蛋”登陆“村邮乐购 农村e邮”电商平台，销量迅速增多，数月后就能一天卖出几百个，远销全国各地。初次试水农村电商的廖秀英感到既欣喜又震惊，“我16岁开始腌制、售卖咸鸭蛋，那时还要步行到三公里外的集镇上卖咸鸭。没想到，现在足不出户、通过网络就能将我的咸鸭蛋销售到全国各地。”
电子商务发展的良好契机，让“廖奶奶咸鸭蛋”走出瑞金、走向全国。为了更好地发挥龙头作用、带动更多的群众脱贫致富，当地1212因势利导、鼓励当地贫困群众抱团致富，在廖奶奶咸鸭蛋网店的基础上组建合作社，并先后向合作社和社员发放了10万余元市级产业奖补资金、58万元贴息扶贫贷款，帮助合作社发展壮大。
合作社社员杨艳秀一边清洗鸭蛋一边告诉记者：“我在这里负责清洗鸭蛋，一天清洗1000只左右，就有80块的收入。”据悉，合作社构建 了“统一品牌、统一品种、统一方法、统一技术、统一收购、统一销售”的“六统一”合作经营模式，免费为社员和贫困户发放鸭苗，并定期组织技术人员提供蛋鸭繁育、饲料配送、检验防疫、技术培训等全方位的上门服务，农户按要求饲养、产蛋，合作社再定价回收土鸭蛋，统一由廖秀英制成咸鸭蛋，通过电商平台销售，形成了完整的扶贫产业链，现在日均销售咸鸭蛋1400余个，高峰期达4000多个，年产值突破150多万元。
“合作社有效降低了贫困户的经营风险，最大限度地吸纳了贫困户，让贫困户收入有保障、增收更稳定。”廖奶奶的咸鸭蛋“成了带动全村致富的”金蛋“。”瑞金市壬田镇镇长胡柏林介绍，目前合作社社员32户，其中吸纳贫困户28户，社员们有的参与土鸭养殖、有的务工增收、有的参股分红。合作社的经营项目也不局限于廖奶奶的咸鸭蛋，还有乡亲们的脐橙、蜂蜜、油茶、茶叶、竹笋等农副产品，都借助网络卖到全国各地。2016年，合作社不但带动全部贫困户社员实现脱贫，还带动周边30多户群众脱贫致富。2016年10月，廖秀英在北京召开的全国脱贫攻坚奖表彰大会上获得奋进奖。
合作社“电商+合作社+贫困户”的链接模式，不但推动了产业发展，而且带动了贫困户脱贫致富，成为了瑞金市各地脱贫攻坚的模板。如今，围绕收入稳定可持续，瑞金市重点实施产业扶贫，在巩固发展蔬菜、脐橙、油茶等主导产业的同时，大力发展烟叶、白莲、蛋鸭、生猪、山羊、蜂蜜等特色种养业，鼓励引导贫困户直接发展产业，或通过土地、资金入股的方式链接到产业链，推进产业扶贫100%全覆盖。在电商扶贫方面，瑞金市对有开店基础的贫困户进行免费电商知识培训，并对入驻电商孵化园的网店，提供免水费、免电费、免网费、免房租、每单补贴2元等“四免一补”政策扶持。目前，瑞金市建成306个村级电商服务站，基本实现村级站点全覆盖，大幅提升贫困群众脱贫的内生动力。
