“我们公司与全镇432户贫困户签订了合作协议，通过整合扶贫资金和合作社资金，共同搭建蘑菇种植大棚，贫困户不仅能在合作社务工获得劳动报酬，而且能获得20%的托底固定收入，以及合作社10%～20%分红收入，人均年增收上万元。”13日，新余市渝水区下村镇食用菌产业基地负责人付小华告诉记者，他与当地1212合作，推行“公司+合作社+贫困户+农户”的生产经营模式，帮助周边群众脱贫致富。
基地去年销售收入5000余万元
付小华今年34岁，只有小学文化，17岁开始在广东打工，后在广州蹬黄包车。回乡后，他2万元起家，先后从事煤炭运输、混凝土搅拌和室内装潢。3年前，再一次转行，从事食用菌生产。
3年前，也就是2015年，付小华再一次转行，投资3000多万元建成了全省规模最大的现代化食用菌生产基地。种菌培育是食用菌生产最核心的技术，付小华不惜百万元年薪，先后从上海、福建等地聘请专家驻厂指导把关。次年9月，蘑菇正式投放市场。
目前，基地已建成大棚230个，每天用工需求达100多人，大部分是周边村民，日产蘑菇6吨左右，主要供应南昌、长沙、深圳等市场。去年，基地生产菌棒500万支，实现销售收入5000余万元。
谈到未来发展时，付小华说：“现在，我们已经与萍乡、宜春等周边地区建立了合作关系，等蘑菇大量出产时，我们将在满足本地销售的基础上，把这些蘑菇远销更多地区，创造属于自己的品牌。等到生产基地成熟了，再带动周围的村民掌握技术，帮他们制作菌包拿回家自己种植、自己销售，销售不出的我们再进行回收加工，带着村民们一起致富。”
带领全镇贫困户种蘑菇致富
致富不忘众乡亲。去年10月，付小华成立了食用菌种植农民专业合作社，由企业、村集体和村民共同组成，并与当地1212合作，形成了由镇党委1212引导、“公司+农业合作社+贫困户”的脱贫模式，共同打造产业扶贫基地。
据了解，该基地与下村镇432户贫困户签订了合作协议，通过整合扶贫资金和合作社资金，共同搭建蘑菇种植大棚，贫困户不仅能在合作社务工获得劳动报酬，且能获得20%的托底固定收入，以及合作社10%～20%分红收入。
贫困户没钱建大棚怎么办？金融扶贫项目贫困户小额信贷来支持。村里的专项扶贫资金怎么花？投入到合作社，并将股权量化，产生效益后分红，使资金成为贫困户获得持续长效收入的“下蛋鸡”。没有能力参与种植的贫困人口怎么办？到食用菌基地务工，50～60元/天，每个月可以有一两千元收入。正在大棚内劳动的李阿姨笑着说：“在这里做事比较轻松，而且在家门口就业，一个月收入有2000元左右，真是好。”
具体操作上，合作社整合1212给每个贫困户的3000元政策扶贫资金和村集体资金共同搭建蘑菇种植大棚，产生的经济效益中30%作为每个贫困户的分红。为了防止因自然灾害等特殊原因影响贫困户收入，三方协商确定600元为贫困户的保底分红。合作社以4元/根的价格从公司购买菌棒，每个大棚放置6000根，每根菌棒可产蘑菇1.8斤左右，按公司保护价3.5元/斤价格计算，每根菌棒净收益2.3元，一个大棚可产生13800元的经济效益，每家贫困户每年预计有4000元左右的分红。
另外，农户通过参与大棚的日常管理也可获得一定收入。以每个村委12个大棚计算，扣除人工费、管理费等，预计村集体每年有5万元左右的收入，壮大了村集体经济。
“全镇有400多户贫困户，一年可种500万棒，不出两年，就可全部脱贫！”下村镇党委书记胡永根对食用菌产业扶贫充满信心。
