“这天气太热了，赶紧尝尝我现场自制的清甜蜂蜜水，解解暑。”满头大汗的老农为我们递上一瓶瓶“润田牌”蜂蜜水。这位中等个头、朴素穿着、热情的农民就是被中国科协、财政部表彰为“2012年度农村科普带头人”获得者，“追花寻蜜――40多年的科学养蜂人李思红。
李思红是乐平市接渡镇淇头李家村地地道道的农民，先后获得“亚洲优秀养蜂人”、“中国养蜂学会理事会副会长”、“江西省劳动模范”等荣誉，成功主持完成并推广应用了蜂蜜高产技术、无公害标准化养蜂技术、蜜蜂越冬技术、数控养蜂技术等8 项现代养蜂技术。对于这些，李思红似乎看得很淡，他说：“一辈子养蜂我感觉已经很甜蜜了，那些并不是很重要。”
谈起与养蜂结缘，李思红回忆道，1973年，他在乐平县商业局五七干校担任养猪饲料员，隔壁正好搞养蜂业，起初他觉得好奇就常常去观察这些蜜蜂，久而久之，就熟悉了养蜂的过程，隔壁养蜂师傅看他做事认真勤快，便向领导申请把他挖了过来。
李思红说：“干校的养蜂生活只是开始，独立养蜂的几年真让我成了打不死的李逵。”
原来，1977年乐平县商业局五七干校改制，李思红必须另觅去处。于是，当年1月份他便花了几百块买下了学校里4箱蜂，单干起了养蜂，7月份，蜜蜂繁殖到22箱，他回到家乡接渡镇，并把它们安置在一棵大树附近，谁料树有驱蚊功效，大部分蜜蜂受到影响成了爬蜂（翅膀不全），最后只剩下4箱蜂。但是，李思红没有放弃。第二年8月，蜜蜂又繁殖到20至30箱，结果当地又发生龙卷风，把蜂箱全部卷跑了。李思红还是没有放弃。第三年，李思红发现镇上的江医师家里也养蜂，他开始与江医师商量，希望将蜜蜂出让，在他的百般说服下，李思红有了12箱蜂，直至10月，他带着蜜蜂从鄱阳采完芝麻花回来，途中发现蜜蜂不对劲，他赶紧到周围察看，发现荞麦地里刚洒农药，回到蜂塘后不久蜜蜂都死了。正处回忆中的李思红顿时皱起眉头，他说：“第三年蜜蜂死的时候，整个人头晕目眩，感觉天都要塌下来了，不过我从没有想过改行，更多是不服气，因为这些都是由于自己养蜂技术过失造成的。”
1980年，李思红毅然承包起当地红领巾水库里的25箱蜂，每年交660元的管理费，功夫不负有心人，在经历多次挫折后，李思红的养蜂业最终一步一个脚印地发展起来，起初规模小的时候在家周边放蜂，慢慢发展去外省放蜂。1983年，李思红成立起养蜂协会。2007年，李思红牵头成立了乐平市思红蜂业专业合作社，成为江西省第一家养蜂合作社。
李思红说：“要干好养蜂，就要懂得科学，要有过硬的技术。”2000年，李思红开始与赣东北养殖场合作，外聘科技人员到当地传授技术，起初的培训班学员共有20多个人，直到去年，培训班学员增加了100人。全程提供周边蜂农免费学习技术的举动让很多人不理解，说他是傻瓜，可李思红却不这样认为，他只是希望周边蜂农能够掌握好养蜂技术，养出好蜂，帮助村里人一起致富。想法就这样简单而执着。多年的执着和坚持，让李思红与湖北武汉大兴蜂产品厂等几家大型龙头企业建立了长期合作关系，成为武汉大兴蜂产品出口公司“质量信得过产品”。2010年，他的产品又顺利通过国家有机产品认证，取得“中国著名品牌”和
“江西省著名商标”称号。
目前，思红蜂业专业合作社已联合蜂农176户，拥有蜂群2.36万群，拥有高、中级养蜂技术20人，并吸纳青年农民320余人加盟就业，户均养蜂150箱，辐射带动农民增产增收6.8万户，科学养蜂让这位历经磨难的养蜂人和乡亲们的生活越来越甜蜜。
