赣南脐橙４０年 山青水绿孕金山
●王寨华 刘雨华 蓝玉林 记者朱俊兴 喻晓佩
橙乡诗画迷人眼，收获时节醉人心。图为近日安远县车头镇三排村果农采果归来。 黄崇发 记者朱俊兴 摄
赣南有山地面积4560万亩，其中十分之一即450多万亩适宜种植果树。并且境内气候温和，雨量充沛，光照充足，昼夜温差大，无霜期长，土壤肥沃，属典型亚热带丘陵山区湿润季风气候，具有种植柑橘，特别是脐橙得天独厚的气候条件和丰富的山地资源。然而，近半个世纪前，赣南人尚不知“橙为何物”。四十年前，在机缘巧合下，第一株脐橙在赣南这片红土地上试种成功。从此，赣南老表一发不可收拾，在脱贫致富的强烈愿望下，他们不断地探索着壮大赣南脐橙产业的发展之路。
喜结良缘 脐橙落户赣南
●关键事件：1971年，信丰安西园艺场从湖南邵阳引进华盛顿脐橙百余株，1974年开始挂果，表现优质丰产。1976年12月，信丰脐橙首次投放1吨产品于香港市场试销，每吨售价达552美元，比美国新奇士脐橙价格还高出2倍。
我市脐橙栽培，特别是规模型栽培起步较晚。1966年，寻乌县在该县城郊长举岽建起了全市第一个国有园艺场，在30多度陡坡红壤山地上栽种温州蜜橘取得成功，收到了很好的经济效益，带动了全区的柑橘生产，相继建立起信丰、安远、于都等柑橘场和大小不等的社办、队办柑橘场。
于1970年创办的信丰安西园艺场，当时主要是种植温州蜜橘。1971年从湖南邵阳引进华盛顿脐橙百余株，1974年开始挂果，表现优质丰产。1976年，引种的脐橙开始大量结果，结出的脐橙让专家刮目相看，当年即投放了几十箱到香港，售价竟然高于美国的新奇士橙，良好的市场反应为赣南脐橙的发展奠定了基础。
1977年，信丰县筹建信丰脐橙场，并开始实行脐橙苗木自繁自育。1979年，信丰安西园艺场正式更名为信丰县脐橙场。此时，脐橙种植面积仅有2000亩。
1979年，华中农业大学从美国、西班牙引进12个脐橙新品系，在赣南开始了十多年的试验，奠定了我市脐橙园中争奇斗艳的纽贺尔、朋娜、奈沃里娜等优良品种。
1980年，中国南方山区综合考察队在赣南实地考察认定：“赣南发展柑橘气候得天独厚，应成为我国柑橘商品生产重要基地。” 1978年至1981年，原外贸部在信丰、宁都、大余建立了3个外贸脐橙基地。至1979年底，全赣南共有国营园艺场19个，社办、队办柑橘场124个，10%的生产队都种植了柑橘；柑橘总面积达2.5万亩，总产量达5156吨。
赣南脐橙种植业初见端倪，因为得天独厚的地理条件，1978年，赣南被确立为我国脐橙出口基地。
脐橙大丰收，果农笑开颜。
方向确立 迈向规模生产
上世纪80年代初，一些农民开始在房前屋后种果树。1980年，寻乌县长宁镇城北村30岁的农民林顺胜悄悄上山种下了10多亩果树，此举遭到乡邻一片质疑：“果子会没收，到时饭都没得吃。”政策让不让个人种果，大家心里没底。是国有、集体种好还是一家一户种好，当地展开了争论。
1981年10月，时任新华社江西分社社长的王达智和另外两名记者，把林业生产恢复生态作为重点题目，到赣南进行了一次长达3个月的深入调查研究，并写下了一篇名叫《赣南发展柑橘生产的路子应当怎样走》的调查报告。1982年1月，时任中共中央总书记的胡耀邦在看了这篇调查报告后，亲自致信当时的江西省委书记，并指出：应该坚定不移地、脚踏实地地以大力支持个体种植为主、集体专业承包发展种植为辅的方针。只有采取这样的作法，才能迅速地把广大群众的积极性调动起来。这封信，为赣南柑橘业的发展指明了方向，从此，那些像林顺胜一样偷偷摸摸种果树的农民大张旗鼓地开发果业，赣南脐橙在天时、地利、人和的环境下，开始了自身产业发展之路。1987年，信丰县朋娜脐橙参加全国橙柚评比，获“国优”称号；1989年，信丰县纽贺尔脐橙获国家农业部“优秀农产品”称号；至1989年，赣南境内柑橘总面积28.15万亩，总产量2.98万吨。
上世纪90年代，以实施“山上再造”和“兴果富民”战略为标志，赣南掀起第一轮柑橘发展高潮，把发展以脐橙为主的柑橘作为调整农业结构、促进农民致富奔小康的突破口和着力点。1997年，赣南果业股份有限公司在深圳证券交易所上市，成为中国柑橘产业第一股，标志着以脐橙为主的赣州柑橘产业向更高层次的商品化、专业化、现代化迈进。1999年，全市柑橘总面积110.25万亩，总产量27.01万吨，其中脐橙面积32.88万亩，产量4.76万吨。
2001年，市委、市政府再次审时度势，作出“做大做强做优赣南脐橙产业，把赣州建成全国第一、亚洲最大、世界著名脐橙主产区”的战略决策，并成功举办了首届脐橙节，在全市范围掀起了新一轮的脐橙发展热潮。
在引导全市对发展脐橙产业认识的同时，政府加强了脐橙产业的科学规划，鼓励规模开发。2002年到2003年，市有关部门对全市脐橙适宜区域进行详细的调查摸底，制定了《赣南优质脐橙产业发展规划》和《赣南柑橘优势区域产业开发实施方案》。按照规划，各地采取统一山地流转、统一规划设计等措施，对规划区内的基地，尤其是300亩至500亩以上的重点基地，集中时间、人力、资金进行规模化、规范化开发，重点扶持规划区内500亩以上集中连片脐橙基地的开发，每年从市财政拿出700多万元用于连片规模开发基地的奖励扶持。自2002年以来，全市每年新开发种植的脐橙面积平均以20万亩的速度递增。
品牌打造 传统农业向现代农业转变
产品需要销路，企业需要市场。多年来，脐橙成熟上市季节，由于销售期相对集中，加上没有贮藏保鲜设施，果农担心脐橙滞销或腐烂，急于将脐橙出手，自己单打独斗去闯市场，哪儿价格高就拉到哪儿，常常一窝蜂扎堆，致使价格大跌，甚至亏本。随着脐橙种植面积的扩大，如何让赣南脐橙更好地实现市场价值，成为摆在赣南脐橙人面前的又一道难题。“千家万户闯市场的状况必须改变，要整合各类市场主体，让龙头企业和合作社联起手来，共同打品牌、拓市场。”我市决策层这样认为。
为做强做响品牌，2003年，市政府开始将“赣南脐橙”向国家质检总局申报“原产地域产品”（后更名为地理标志产品），按照“统一品牌、商标各异、注明产地、政府引导、统一管理”的要求，对全市所有符合标准的脐橙果品统一使用“赣南脐橙”品牌。坚持“五统一”（统一开采时间、统一包装设计、统一宣传口径、统一产品形象、统一“赣南脐橙”商品名称）、“四区分”（区分各自商标、区分不同品种、区分果品等级、区分产地或企业）、“三不准”（不准染色、不准假冒、不准以次充好）。同时，我市利用中国赣州脐橙节这一平台，邀请各级领导、境内外客商、专家学者、新闻媒体汇集赣州，吸引大量脐橙经销商、境内外客商前来洽谈、订购脐橙，搭建果品销售与信息交流平台，从而扩大了赣南脐橙的影响，提高了产业知名度，带动促进了脐橙销售。此外，在脐橙上市期间，许多龙头企业和果业大户到主攻城市举办各种形式的品牌宣传和果品展示活动。
这些努力不但切实维护果农、销售企业的利益和“赣南脐橙”的品牌声誉，也赢来市场和社会的认可。
2004年，“赣南脐橙”申报“原产地域产品”获得批准，同年还顺利获得中国果品流通协会授予的“中华名果”称号。2006年“赣南脐橙”标准获批为首个脐橙国家标准，当年10月18日，赣南脐橙地理标志保护产品专用标志图案正式启用。从此，赣南脐橙有了自己的身份证，并作为一个统一品牌来经营。在此基础上，我市加快完善营销网络，组织果农加入生产专业合作社，果品加工厂、贮藏经销企业加入营销联合会。培育产地销售龙头企业，落实销地总经销企业，搭建对接平台，建立起了“果业合作社—产地销售龙头企业—销地城市总经销”三环紧扣，产、加、销一体的对接机制。
产销分离，从根本上改变过去那种千家万户闯市场、打乱仗的局面。经过近40年，特别是新世纪10年的发展，赣南脐橙成为中国加入世贸组织后在国际市场上最具竞争力的农产品之一，赣南脐橙产业目前正在努力实现由传统农业向现代农业的转型。
正确引导 向更高层次发展
●关键事件：2005年，赣州市政府提出把以脐橙为主的果业（柑橘）产业培植、打造成产值超100亿元的优势产业集群，深入推进赣南脐橙产业大发展。
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。随着“赣南脐橙”品牌的叫响，我市开始了脐橙产业链条的打造。
2002年7月26日，市委、市政府出台《关于加快赣南脐橙产业发展的决定》，决定从2002年起每年新开发脐橙16.5万亩，尽快把赣州建设成为世界著名的脐橙主产区。同年8月9日至10日，全市加快脐橙产业发展誓师大会在安远召开，市、县、乡党政主要领导共800余人参加誓师大会，掀起了脐橙产业发展的新一轮高潮，赣南脐橙产业进入快速扩张阶段。
信丰县油山镇朱清能和儿子朱壹两代人投身脐橙产业且都当上劳模的故事在当地广为流传。曾是教师的朱清能上世纪70年代开始种脐橙，分田分山到户后，逐渐将果园由1980年的1亩扩大到目前的1000亩，成为当地种果致富的典型。十多年前，当地人还是把沾着泥巴的脐橙倒在地上叫卖。朱清能父子到北京大超市一看，才知道分级、打蜡、包装这些新鲜词。本世纪初，赣南脐橙步入重视商品化处理加工的时代，朱壹瞄准了这个市场。1996年，“70后”的朱壹鼓动父亲花8000美元从国外买了一套果品分级打蜡包装的机械化设备。2002年，朱壹任总经理的中外合资绿萌——世韩农业发展有限公司成立，生产全自动化的脐橙分选加工设备。目前，他提供了赣南80%的果品加工自动生产线，占领了广东市场70%的份额，设备还卖到了国外。
据悉，全市现有果品采后商品化加工销售企业151家，果品分级生产线172条；建成大中型贮藏库63个，贮藏容量18万吨。80%以上的赣南脐橙都经过清洗打蜡分级，由合作社和龙头企业来经营。
2005年，市委、市政府作出“培植赣南脐橙超百亿元产值产业集群”的战略决策，全面启动和实施了商品化处理与加工、市场营销等产业体系建设。
在培植产业集群决策出台后，全市有关部门加大产业招商引资力度，吸引外资外商投资建设采后处理分级生产线和贮藏保鲜库等。目前，已有32家外地和6家本地客商兴建了分级包装线和贮藏库，分级能力达每小时458吨，初步满足了全市脐橙果品进行商品化处理的需求，并建立了南北大市场、信丰奥信等大型批发市场。2010年9月，赣南脐橙电子交易市场正式开市交易，交易市场在北京等地设有指定经营商50余家，开户交易客户1000余名，总成交额突破6亿元。
同时，其他关联配套产业也获得了长足进展。各地以橙为媒，以果招商，广泛引进外地客商到产地兴办运输、印刷包装、肥料生产与供应等配套企业。产业体系得到健全，产业发展步伐进一步加快。至2010年，全市柑橘总面积238万亩， 总产量155万吨，其中脐橙面积176万亩，产量122万吨。养殖、农资、采后商品化处理、贮藏加工、物流运输、包装印刷、旅游、劳务等关联配套产业产值36亿元；全市60多万果农从中获益，解决了近20万农村富余劳动力、留守劳力、返乡农民工和中老年劳力就业。
目前，赣州正在信丰、瑞金各建一个占地3500亩的脐橙产业园区，使之成为集生产、加工、营销、科研、中介服务于一体，在全国乃至世界具有一定影响力和市场话语权的脐橙产业园区。
而信丰县境内的赣粤高速公路、105国道、京九铁路两旁，集生态保护、旅游观光于一体的百里脐橙带以“橙香百里”入选现代赣南十景。一个以脐橙为主题的生态旅游项目正在兴起，脐橙文化产业初露端倪。
展望未来 赣南老表信心满怀
●关键事件：由农业部、江西省政府主办的第三届中国赣州国际脐橙节将于11月28日至12月4日在我市举行。
本届国际脐橙节具有规格高、国际性、综合性等特点。届时，将有大量的境内外专家学者、新闻记者等汇集赣州，宣传赣南脐橙品牌，共商脐橙发展大计，并将吸引大量经销商前来订购、销售脐橙，搭建果品销售与信息交流平台。
赣州是块红色的土地，是块创业的土地，是块遍地流金的土地。我市将按照“大果业、大产业、大市场、大品牌”的理念，突出优化结构、扩大规模，完善市场营销网络、产业组织体系，提高标准化生产、采后商品化处理与深加工水平，增强品牌影响力、产业安全防范力、产业综合竞争力，大力推进脐橙产业现代化建设，把赣州建设成为种植规模世界最大、果品品质世界一流、技术标准国际领先、营销网络覆盖全球、品牌效应世界闻名的脐橙产业基地。
