3月下旬，记者在江西省采访春耕时，听说浮梁县宾馆、景德镇宾馆全满。记者纳闷：既不是黄金周，也未逢年过节，怎么会如此火爆？同行的省农业厅司机熊先生说：周末有4万人去婺源看油菜花，使得婺源周边县市宾馆全满。
3月28日上午，记者满怀好奇来到婺源县油菜花景观点江岭村。站在江岭村的山下举目远眺，只见山坡上梯田层叠，新绿托着嫩黄，景色如画。山道上的游人排出一条弯弯曲曲的长龙，缓慢蠕动，极其壮观。据当地农民说，前一天是周末，县城至江岭的公路都被汽车挤爆了。
油菜花成为旅游资源
婺源县的油菜花把乡村田野装扮成一片金黄，陶醉着四面八方的看花人，也强势拉动了该县餐饮、住宿、购物等第三产业的发展。如今在婺源，人们把油菜当作一种特别珍爱的农作物来种植。县委、县政府每年都召开动员大会，组织广大干部进村入户，把种油菜的效益、前景、潜力分析给农民听，为农民算清账，最大限度地引导农民投入到发展“油菜花经济”中来。
县财政每年还拿出20万元重奖“造花”功臣，使农民成为“农家乐”的直接建设者和受益者。各乡镇、旅游企业、村委会还创新多元化投入模式，不惜“花钱种花”。目前，该县主要公路两侧100米左右和景区景点可视范围内的油菜种植覆盖率分别达85%、95%以上，面积达10.7万亩。
据该县有关部门预计，今年“油菜花经济”将达到12亿元。
油菜花成为农民的“金花”
油菜籽榨油后加工成菜籽饼，营养丰富，价格便宜，是一种理想的喂鱼饲料。
用菜籽饼喂鱼，既降低成本又环保，养出的鱼肉质鲜嫩，营养价值高，深受广大游客青睐。
为使游客吃上环保、美味的鱼，婺源县严禁村民在山塘水库使用化肥、药物养鱼，这更给菜籽饼带来了广阔的市场。每年榨油季节，各个菜油加工厂的菜籽饼就被全县500多家养鱼户抢购一空。去年，该县产荷包红鲤鱼1700吨，收入达4230万元，养鱼户人均增收800多元。
“油菜花经济”还给当地农民带来了意外的惊喜。在景区入口处、田埂旁、古道边，村民摆上小摊卖起旅游工艺品和小吃，生意格外红火。江岭村农民胡新发以前是跑客运的，当他发现越来越多的摄影爱好者冲着这些油菜花而来时，他率先开了一家饭馆，一年能挣好几万元。他说：“种油菜不仅解决一家人的吃油问题，还给村民带来不少收入。”
据了解，江岭村140多户人家以前主要靠打工和种油菜卖点钱，现在凭着“卖”油菜花，村里人都过上了富裕的日子。目前全村家家户户开起了农家饭馆，一边搞农家乐，一边经营土特产品，每天前来赏花的游客数万人，每家每天收入都在四五百元以上。
油菜花成为文化资源
油菜花开放时节，是婺源一年中最美的季节。近年来，婺源油菜花悄然带动了写生、模特、影视等新兴经济的发展，婺源油菜花已经成为一种天然的、稀缺的文化资源。
黄灿灿的油菜花与古朴的徽派建筑，构成了一幅典型的徽州人家图，不仅吸引了众多的游客，也吸引了众多艺术家，成为书画家们的创作天堂。今年春季，来自全国各地200多家美术院校的3万多人前来写生创作，他们在婺源一住就是半个月，甚至一两个月。华东科技大学的小张说：“婺源的油菜花与青山绿水古建筑构成一幅幅天人合一的画卷，是创作的最好素材，在这里我们每天都充满了创作激情和灵感！”按平均每人住宿半个月，平均每天消费70元计算，仅此一项每年就为县里增收近3150万元。
恬静的田园风光，是摄影爱好者们追逐的镜头。眼下婺源正值油菜花盛开时节，当农民赶着水牛、肩挑木柴或背着小孩行走在油菜田时，摄影爱好者会将其抓拍到作品中。一些有经验有头脑的农民看到了这个机会，于是给摄影爱好者们当起了模特。宋大妈今年已是古稀之年，她的一身打扮吸引着许多游客的眼球，油菜花盛开的时候，她每天当模特就能挣个百八十元。
