贵溪市金屯镇枫岭村柳源村小组村民张少敏充分利用山区优越的自然条件，独辟蹊径发展石蛙仿生态养殖，成功探索出一条特色养殖新路。
张少敏2003年从粮食部门下岗后，回到地处深山的家乡柳源村小组。从小就在山区生长的他知晓石蛙肉质鲜美，具有极高的营养保健、药用、食用价值，市场销售前景一直看好，而家乡独特的山区自然条件非常适宜石蛙养殖。于是，他决定发展石蛙养殖，再创一番事业。通过上网查询，得知浙江兰溪市有一家规模养殖石蛙的养殖场，他便带着下岗买断工龄的几万元资金来到兰溪学习石蛙养殖技术，通过几个月的艰苦学习和钻研，张少敏成功地掌握了石蛙的全套养殖技术，并花费5万元从养殖场买回了100对石蛙母种。回到家乡，他四处筹集资金40多万元，采用仿生态养殖技术，创办了贵溪市柳源特种水产养殖场。通过近两年的努力，如今，他的养殖场已初具规模，石蛙养殖数达5万多只，不少成蛙已可上市销售。目前，众多客商纷纷打来电话预订石蛙产品。
看到养殖场内100多个养殖池石蛙成群，张少敏兴奋不已，他说，三四年后，培育繁殖幼蛙将达30万只，石蛙养殖进入盛产期，年产商品石蛙将达 2万公斤，创产值300多万元，年纯收入可达160多万元。以后，他将不断扩大养殖规模，使养殖场养殖池发展到1000个，并采用“公司+农户”的模式，带动周边山区群众发展石蛙特色养殖业，增加农民收入。
