2001年，45岁的王亚秋从海南来到了大兴，目的就是寻求创业项目。说来也巧，那年正赶上大兴区政府开展的“兴果富民”形成热潮，众多传统的老鸭梨、雪花梨等待进行高接换优的改良，市场呼唤引进高科技的品种。面对好的政策和地域优势，同年4月，王亚秋在安定镇汤营村承包了一片果园，组建了以种植销售梨果为主营业务的“北京圣泽林生态果业有限公司”，成为公司的执行董事和法人代表，也开始了在大兴的创业生涯。
在王亚秋的带动下，公司把210亩的老梨树地改造成了具有示范作用的精品梨园，建起了一座储藏能力为150万公斤的智能冷库，引进日韩精品梨等十余个品种，从一些西欧国家引进12个西洋梨系列品种进行试种。公司采取“科研单位＋公司＋示范＋农户”的运作模式，经过二次开发，形成具有产业化带动示范作用和效果后，再进行技术转移，推广和应用，让农民直接看到新技术、新产品带来的效益和回报，推进了梨产业化发展的升级。
王亚秋还与中国农科院果树所、北京农林科学院果树所、中国农业大学等诸多科研院校建立了广泛的技术合作；与日本、韩国的专家学者建立了技术交流与往来，在西洋梨的开发与引进、梨采摘后的商品化处理、有机梨配套栽培措施、大兴梨产业化升级、中日国际优质果品示范项目、林下经济开发、梨园观光与文化等方面，都走在了梨果业的前列。
通过科技示范创新，王亚秋在200亩示范基地的基础上，将精品梨配套技术等20余项科技成果，推广到300余户果农，推广面积达3500亩，遍布当地5个镇22个自然村。她还在自然村里建立了科技协调员制度，根据生产季节组织有针对性的技术培训和现场观摩，参加培训的果农人数为1000人次以上,户均增收5000元。
