东山区蔬园乡新发村每年大豆的销售不是个大问题，但是，价格要受市场的左右。为此，村干部一直在琢磨如何变被动为主动。2008年，他们了解到豆皮生产在市场上销售非常好，特别是南方市场上供不应求，便派人到外地进行实地考察。回来后，新发村确立了非发酵豆制品(腐竹、豆皮、豆丝、豆结)加工项目，组织村民200多户以集资入股形式成立了鹤岗市东新豆制品有限公司。2009年12月，总投资1000万元的豆制品加工项目建成投产，年可加工大豆5000 吨，年产值2800万元，安置劳动力200余人。目前，东新豆制品加工厂日产豆制品12吨，已步入良性生产轨道。
据了解，东新豆制品有限公司还将在2至3年内，建设一个年加工大豆8万吨的大豆加工基地。基地规划建设20个豆制品加工厂，总占地需20万平方米，总投资2.4亿元，年产值5.6亿元，能解决4000多名下岗职工就业。今年计划新建的10个加工厂，已有两个加工厂厂房正在建设中，预计年末可投产。
