一根山药重达2.5公斤！在沿江乡福胜村的沙壤地里就长着这种身胖价高的稀罕物。
把山东山药引进本地的是沿江乡福胜村村民王凤春。考察时一笔经济账坚定了他种山药的信心：种一亩白菜，每亩净受益2200元；种一亩玉米每亩净收益600元。种山药的收益是白菜的25倍，是玉米的近100倍。
账算明白了，可保证让外来的“山药”不会水土不服着实让王凤春费了大心思。
2011年，为了稳妥起见，王凤春试种了几根垄。第二年他将山药引入大棚，利用3亩地进行试探性种植，对比大田和棚室里的生长效果。由于种、管、护精心，加上先前的经验，当年山药长势良好，并收到了较好的经济效益。乡政府为了支持农民种植新品种，拿出1万元作为资金支持。2013年，王凤春的种植规模扩大到6亩地，并吸收了村民作为合作伙伴共同增收。
合伙人程国军现在可以称得上是山药种植专家，说起种植技术他张口就来：“山药是怕旱不怕涝，而我们乡黑通、泡子沿这些高岗地都非常适合山药生长。每年4月末5月初开始种，在实验中我们摸索出北方150天的生长周期效果最好。”记者采访中了解到，王凤春采取网架结构的种植方法，充分的光合作用加之全程微喷技术，确保了山药生长的温度和湿度，这才让他种的山药胖胖惹人爱。
沿江乡主管农业的副乡长石峰告诉记者，王凤春不仅成功地让外地山药在我市落地增效，而且发明了种、收山药的机器，成为了目前东三省惟一种植成功的农户，也是继大白菜后沿江乡又一特色品牌。
在北方种植山药是冷门，为市民菜篮子又添了新鲜选择。本地山药如何与外进山药竞争？王凤春有自己的打算。他先在早市和蔬菜大市场做“预热”，让市民对本地山药形成认识。然后主动联系各社区的蔬菜点作推介。目前沿江乡的山药已经打进市区部分大型火锅店，并且深受食者欢迎。
过些天王凤春准备带着自己的“成果”亮相哈尔滨绿色蔬菜博览会。说起新年的打算他满面欢喜：“新一年我们要培育出更适合北方基温的栽子，在除草、深耕、培肥等田间管理方面也要加强，从降低成本上要效益。如果将来发展得好形成了规模，我们还可以搞山药深加工，做山药饮料、速冻山药、山药罐头、山药饼等项目，靠山药赚满口袋。”
