黑龙江省肇东市跃进乡宏伟村冉家屯孙财，去年种植了10亩地大蒜套种秋白菜，由于他科学管理，亩产大蒜30000间，白菜4000公斤，亩获纯利 1700元，比单纯种大蒜亩增收400元。
其种植方法是选择地势平坦、土质好的玉米茬，因蒜、菜都喜肥，并且是一年两茬，更需要充足的粪肥，亩必须施用过圈农肥12000公斤、二铵 35公斤、尿素15公斤作底肥。为了适时播种，土地解冻30厘米深时就开始破茬，化够深后掏墒、镇压。在栽蒜前对蒜种进行认真挑选，然后把选好的蒜种拿到室外晾晒3天，4月下旬栽时先用二齿子在垄上划出深沟，在两个沟里插栽，成双行拐子苗，株距5厘米左右，栽后覆严土，及时镇压一次，防止蒜种蹦出。
蒜苗出土后用小扒锄细铲两遍，分瓣前又扒一次蒜根土，促使大蒜快速分瓣。头伏前开始刨淹种菜，每亩用1000公斤优质农肥作把肥，每埯用15 克尿素、50克过石作口肥，在蒜地垄沟用刨铲刨埯，再拍平，播上种子后，不要把菜埯弄平，以防肥料损失，白菜在冒锥子叶期前蹲一遍“甲六粉”来防止跳甲。出苗后，分两次间苗，第一次留2-3棵，第二次定植。白菜4叶后将大蒜拔出，这时不误秋白菜的生长。蒜收后结合培土两遍菜地，在莲座期用800倍浓甲基硫环磷灌一次根，以防腐根。
