集贤县腰屯乡明星村通过大规模的肉牛养殖，成为全县有名的肉牛养殖专业村。年肉牛出栏达到500多头，创收90多万元。该村之所以能把肉牛产业发展到这种程度，得益于村里有个“养牛大王”王静，正是在他的带领下，全村才走上了肉牛养殖致富的道路。
有着10多年的肉牛养殖经历使王静成了行家里老手，正在牛棚里察看肉牛长势的王静说，“眼下，买小牛大约需要3000元，驱虫健胃10天，然后就开始饲养半年，每头牛投工带料共需800余元钱，一头肉牛最贵的可卖7000元左右。”
然而，王静的养牛致富路也并非一帆风顺。初入行时，为了尽快掌握肉牛养殖技术，他到新华书店里买沼气池修建、饲料青贮、牛病防治等科技书籍和光盘进行自学，逐渐掌握了科学饲养和疫病防治技术。为了用技术指导实践，2006年，他对牛棚进行改造和升级，购买了一台轧草机，修建了容量为200 立方米、可储青贮饲料1万多斤的饲料青贮池，并购进夏洛来和西门塔尔品种牛10头进行技术“练兵”。他整天在牛棚中打扫卫生、消毒，总结驱虫健胃的经验，观察每头牛的饮食规律，给牛确定了适宜个体状况的精饲料供给量和饲料配方。经过一番努力，首批10多头新品种的肉牛销售一空，净获利4500元。喜获成功后，王静更坚定了养殖肉牛的信心与决心，在几年时间里，他就从一个“门外汉”成了熟知肉牛养殖的行家。
有了技术支撑后，王静就下功夫扩大养殖规模。目前，他共栽种了20多亩地的饲料草，养殖了60头肉牛，走上了“买小牛—饲养—出售”的规模化养殖道路，实行了滚动发展。“今年上半年的肉牛销售行情好，客户随时都盯着我的肉牛出栏，到目前为止，我的肉牛已出售了20余头，效益还不错。”
在他的带领下，目前全村已有18户村民开始养殖肉牛。谈及今后的打算，王静兴奋地说：“养殖肉牛见效快，符合群众的致富心理。下一步，我想把新品种的肉牛快速成长技术传授给其它村民，带动周边更多群众发展肉牛养殖，使村里家家都养牛、户户都增收！”
