精品水果产业是我区现代化农业发展的“三大产业”之一,而杨梅又在精品水果产业中占有重要的地位,是精品水果产业中的主导产业。近年来,区委、区政府高度重视杨梅产业的发展,在政策、资金、技术、宣传等方面都给予重点支持,有力的促进了全区杨梅产业的发展,建成一批有规模、有成效的杨梅产业基地,初步形成沿遵崇高速公路、遵绥公路的杨梅产业带,杨梅品牌建设近一步提升、市场销路得到有效拓展,深加工产业链已初步形成。全区杨梅产业健康持续向前发展。
一、杨梅产业发展的现状
杨梅在我区的发展历史悠久,早在九十年代初,董公寺镇田沟一带就有群众流转土地进行规模种植,挂果后在遵义市区销售,由于甜酸适度、汁多味浓、品质极佳深受遵义市民的喜爱,也逐渐形成了具有地方特色的“田沟”杨梅品牌,为扩大杨梅的宣传,打造杨梅品牌,董公寺镇每年都要组织召开“杨梅节”。对当地杨梅产业进行宣传,到今年已是第八届。通过近年来的发展,汇川区杨梅产业取得了长足发展,全区杨梅种植面积达3万余亩,其中:董公寺镇1.2万亩,分布在董公寺镇金田村、田沟村、交通村,其中田沟村杨梅达5000余亩,为当地农民群众带来了丰厚的果园经济收入。高坪镇于2008年开始种植杨梅,现已有杨梅近万亩,其中2011年杨梅产业化扶贫项目实施面积达7690亩,在实施产业化项目的过程中涌现出一批具有创业精神、发展思路的种植大户,如:种植大户姚洪伦通过流转土地种植杨梅1132亩,在发展上集成了以杨梅产业为主,辅以乡村旅游、和生态养殖的共同发展的思路,未来发展的前景可观。区内主要发展品种为东魁和荸荠。东魁,属大果型晚熟品种,树势强健,树姿直立,树冠高大,呈圆头形。果实成熟后呈深红色或紫红色,汁多,甜酸适度,风味浓。主供鲜食,也适用加工。荸荠杨梅,又称黑炭梅,又称科技杨梅。因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名,该品种树势中庸,树冠较整齐,半圆形或圆头形,树形较矮。该品高产稳产,单株产量在100公斤以上,高的达250公斤。果肉细软,汁多味浓,香甜可口,品质极佳。可鲜食,又可加工,耐储藏、运输。目前,全区杨梅已挂果面积达1万余亩,按亩产1600公斤,每公斤平均4元的销售价格,每亩产值可达6400元,1万亩杨梅每年可创产值6400万元,3万亩杨梅全部挂果后,每年可创产值1.92亿元,能有效带动农村经济的发展,能有效促进农民大幅持续增收。
二、产业发展的优势
(一)区位优势
汇川区位于遵义市中心城区北部,2010年7月经国务院批复升级为国家级经济技术开发区,实行“一套人员、两块牌子”的运行机制,具有国家级经济技术开发区和县级行政区合二为一的体制优势,机构精简,办事高效,是贵州省经济强区。在现代农业产业化发展上能得到更多中央、省、市的政策支持。区位独特,渝黔铁路、210国道、205省道和遵崇高速公路纵贯全境,处于重庆“1小时经济圈”和黔中产业带的结合部,是黔北综合经济区的核心区,也是渝南与黔北经济文化的重要交汇区域。
(二)产业规划
为促进我区杨梅产业的发展,在《汇川区国民经济和社会发展第十二个五年发展规划纲要》中, 水果产业被确定为我区三大产业之一。在《汇川区现代农业发展“十二五”规划》中,在“双十、双百、双千”的发展目标中(双十:十万亩无公害蔬菜、十万亩精品水果。双百:百万羽蛋鸡、百万头家畜。双千:千万羽鹌鹑、千头奶牛),精品水果产业规划发展面积10万亩,其中:杨梅产业规划发展面积5万亩。产业带规划为遵崇高速、遵绥高速、210国道沿线,重点基地为董公寺镇、高坪镇,带动团泽镇、泗渡镇、板桥镇杨梅产业发展。目前全区已有杨梅3万亩。
(三)气候、土地资源
汇川区属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒、夏无酷暑,雨量充沛;环境优美,气候宜人。平均海拔1150m,最高1780m,最低900m,高差880m。年日均气温14―15℃,极端最高气温32℃,最低气温-4℃,相对湿度82%。全区辖6个镇、3个街道办事处、56个村委会、35个居民会、1152个村民组,面积703平方公里,主城区面积13平方公里;人口35.09万人,其中农村人口20.87万人,小城市大农村格局明显。全区农用地总面积24.2万亩,其中:耕地面积15.3万亩,田8.7万亩,土6.6万亩;其它可耕作山地丘陵面积8.9万余亩,土壤以山地黄壤、砾质黄泥土为主。适宜的气候和广袤的土地为我区大规模发展杨梅产业提供了优越的条件。
(四)技术有支撑
我区杨梅产业发展的历史悠久,在生产实践中通过不断的探索、学习和总结,涌现出很多懂技术、会管理、能经营的的杨梅种植能手和技术专家,如:董公寺田沟村的杨梅种植农户刘昌伦种植杨梅10余年,种植经验丰富常被许多杨梅基地邀请进行现场指导。同时,我区杨梅产业的发展得到遵义市农委果蔬站、遵义市职业技术学院专家的大力支持,经常性邀请专家开展技术培训和现场指导,通过近年来的发展,已形成了一套适应我区杨梅产业生产发展的、成熟的技术体系。如:“四大一深”栽植技术(即“大苗、大株行距、大穴、大肥、深栽”)。“三枝九头”的树形培育方法,地模栽培防低温保苗措施。技术体系的形成为杨梅产业发展提供了有力的技术支撑。
(五)产业链延长
区内形成了一批杨梅深加工企业,延长了杨梅产业链,为杨梅产业的发展提供了有力保障。已发展起遵源饮品有限公司、王氏酒业有限公司、光勋绿产公司、董公寺冰糖杨梅加工厂等企业进行杨梅的深加工,现已开发了杨梅酒、杨梅果汁、蜜制杨梅等系列产品。产业链的延长,有效解决了果农的销售问题,增强了杨梅产业发展的潜力和后劲。
(六)政策支持
在杨梅产业发展上,坚持走企业、农村专业合作社、种植大户带头创建基地,实行散户入股参与,统一管理的发展之路,加强对企业在鲜果加工、冷链设施,产品包装研发,品牌创建,市场开发与拓展等方面的关键环节予以支持。在项目贴息、小额贷款贴息等政策方面予与倾斜性支持。
三、2011年杨梅产业化扶贫项目实施成效
在省扶贫办的大力支持下,我区全面完成2011年杨梅产业化扶贫项目,扶贫资金投入500万元,杨梅种植面积7690亩,占计划任务的100%,实现了产业发展,群众致富,贫困人口脱贫的目标。
(一)充分调研、合理布局
项目区高坪镇处于亚热带湿润季风气候区,年均气温14.6度,年降水量1100毫米,平均日照时数为1137.7小时,大部分山区、丘陵和退耕田土适宜种植杨梅。为使杨梅产业相对集中和沿遵崇、遵绥公路分布,以及充分利用山地资源和实现改造荒山保持水土的作用,同时考虑到杨梅成林挂果后的采收、销售、运输等因素,将项目种植区域合理布局,将项目分别安排在项目区高坪镇海龙囤村;鸣庄村等8个公路沿线村(居),使杨梅成林挂果后能及时采摘、集中销售、快速运输。
(二)大户带动、成效突出
坚持农村专业合作社、大户领办产业化扶贫项目的原则,广泛动员一批有实力、能干事、会干事的农村专业合作社、大户领办项目,充分发挥大户在资金、技术、管理上优势,以及在产业发展上信心与决心和在农村中的积极带头作用。使项目在前期实施与后期管护工作保持较高的管理水平,有效杜绝散户种植过程中进度不理想、管理不到位、质量不达标、成效不明显的弊端。高坪双江大坡葡萄协会负责人李云群是水果种植大户,项目实施以前有葡萄和草莓种植基地近300余亩,在杨梅产业化项目实施中,争取到980亩杨梅种植计划,为种植好杨梅李云群在大坡和双江流转土地近800余亩,同时牵头带领几十户群众共同种植杨梅,从2011年10月初开始栽种杨梅,在两个月的时间里,就完成了980亩的杨梅种植,由于种植标准、管理到位杨梅的成活率达到90%以上。
(三)选好品种,严把质量、技术关
品种的好坏是今后杨梅产业取得成效的关键,在品种选择上充分考虑杨梅果实的特性、上市时间、成熟期等因素。项目区最终选定早熟品种?荠和中晚熟品种东魁,两个品种搭配种植延长杨梅挂果成熟期和采收期,对于有效降低集中上市的压力和取得较好的不同上市时段的市场价位起到关键作用。高标准选购杨梅苗木,要求质量要好,品种要纯、苗高70公分以上、嫁接口在0.8公分以上,坚持就近本地采购原则,现起现栽确保成活。统一栽培技术,每亩种植35-40株苗,窝深80公分,直径80公分,保证窝大底深,种植时放足底肥。抓好树形培育,在杨梅苗成活发枝后采用“三枝九头”的办法培育杨梅树形,即杨梅发枝后留三根有效枝,三根有效枝再发枝后再留三要有效枝,从而形成九根有效枝,从而促进杨梅树形的形成,为以后的丰产打下基础。
(四)强化组织,推动发展
为增强杨梅产业的组织化程度,提高产业自我管理和发展的能力。在区、镇扶贫办的支持下,项目区杨梅种植大户自发成立了高坪镇高丰杨梅种植协会,协会以服务会员为宗旨,一方面围绕项目的实施加强监督和督促,严格要求会员按照实施的面积和技术标准抓好落实。二是在镇扶贫办的组织下定期召开调度会和经验座谈会,解决杨梅种植、管理中的实际问题。三是拓展思路谋发展,协会组织会员外出考察学习,学习杨梅主产区的先进栽培管理经验,引进新品种试验,了解鲜果市场和深加工工艺,为产业的状大和产业链的延长打下基础。四是加强互助解决融资,为了解决部分会员资金短缺的困难,协会组织会员联名向高坪农村信用社申请联名担保贷款,得到了高坪农村信用社的重视和支持,通过联名担保会员可向信用社申请10万--20万不等的贷款,现已发放贷款共计200多万元,有效解决了杨梅产业融资的问题,促进了杨梅产业的发展。
(五)多种方式实现利益链接
在围绕支持以大户、合作社为实施主体的同时,积极探索大户、合作社与贫困农户利益的有效链接,充分发挥产业化项目、资金的作用,带动贫困农户增收脱贫。在杨梅产业化项目的实施过程中,区扶贫办认真研究水果产业土地规模大、劳动力密集、果前效益不明显等特点,积极加强对大户、合作社的指导,引导大户、合作社与当地贫困农户合作经营,一方面能促进产业规模形成,一方面降低前期投入成本,同时实现大户、合作社与贫困农户利益的有效链接。在实践中,探索出的利益链接方式有,一是土地入股分成,群众以土地入股,由大户、合作社统一管理经营,在挂果前不支付租金,挂果后按比例分成。大户李云群就采用该形式,高坪镇金塘村村民周德才和周祖生分别将21亩和4亩土地、荒山入股到李云群的杨梅种植基地,杨梅挂果后按7:3进行分成收益,以种植玉米为比较,杨梅挂果后,1亩产鲜果1600公斤,平均4元/公斤,可收入6400元/亩,玉米亩产400公斤,平均2.4元/公斤,亩产值960元。从每亩的效益上,1亩杨梅可比玉米增产5440元,效益明显。从分成收益上,入股农户可分得收入1920元/亩,与种植玉米相比可净增收960元/亩,若除开种植玉米的种子、化肥、劳力等成本投入增收的幅度会更大。二是果树分成,贫困农户将土地交给大户、合作社经营,前期不支付租金,挂果后按每棵果树8―10元的价格支付租金。同时对贫困农户进行技术培训,优先安排基地管理工作。三是统一管理分散经营,为了实现规模化经营,合作社、大户将农户的土地集中起来,统一实施杨梅栽培,杨梅成活后交给群众,并在合作社、大户的指导下进行管理,挂果后实行分销与统销相结合的经营方式。四是就近解决劳动就业,项目实施完成后,附近的村民可就近在杨梅基地上打工就业,按1亩杨梅每年支付500元的管理费用计算,7690亩需要支付近400万的管理费用,实现贫困农户就业增收。
四、下一步发展的思路
1、围绕我区产业规划布局,全面推动沿210国道、遵崇高速、遵绥高速的精品杨梅产业带建设。重点打造以董公寺、高坪为主精品产业基地,建设杨梅标准化产业园。
2、充分利用城郊型农业的区位优势,以标准化杨梅产业园为基础,推动董公寺杨梅产业园与农家乐的有效对接,发展休闲乡村旅游。推动发展高坪以果园为主的生态乡村旅游。
3、加强品牌创建与宣传,树立具有我区地方特点水果品牌,如“田沟”、“大坡”、“娄山”等水果品牌。主动对外宣传,全面打入重庆市。
4、加强新品种引进试验,稳固以东魁、孛荠为主成熟杨梅品种,建全自身苗圃体系。适时引入试验示范,加快品种选育,提高生产效益。