金秋送爽，丹桂飘香。安顺市独有的野生资源——金刺梨又迎来了收获的季节。
在西秀区双堡镇的大坝村，记者看到村支书陈大兴种植的2300亩金刺梨布满了片片山坡，进入盛果期的30余亩金刺梨，六七个一簇，金灿灿地压弯了枝头，农户们正在忙着采摘成熟的果实。
“我种金刺梨已经四个多年头了，今年进入盛果期的30亩金刺梨，每亩的产量可以达到3000斤。”陈大兴在地里一边忙着采摘果实，一边向记者介绍到，“按照现在的市场价，一亩金刺梨就可以卖到6万元，30亩的丰产面积就可以卖到120万元左右。”
近年来，安顺市始终把农业产业结构调整作为助农增收的关键，紧紧围绕发展地方特色产业，坚持“小刺梨、大产业”的思路，着力抓好金刺梨产业的发展。
据市农委副主任全胜文介绍，“十二五”期间，安顺市委、市政府决定发展20万亩安顺金刺梨种植，经过这两年的实施，目前全市金刺梨大田种植面积已达13万亩，目前进入盛果期的近2000亩，已经挂果的有6000亩，今年的产量初步估计在60万公斤。
由于安顺金刺梨较好的经济价值、独有的口感以及较高的营养价值，备受消费者的喜爱，2012年产品的零售价在每公斤30至40元，产品供不应求，成为农户增收的新渠道。
2009年，在平坝县夏云镇，周应杰承包了200余亩土地种植金刺梨，现在的老周，已是平坝县杰泰金刺梨种植专业合作社理事长。他告诉记者，刚开始种植金刺梨的时候，我都还在担心，培育这么多会不会没有销路，但是现在，我们坐在家里，都有贵阳、清镇、重庆这些地方的客商来订购我们的金刺梨，甚至担心摘不出来、供不上货源。”
随着金刺梨种植规模的不断扩大，安顺市农业部门将产业发展重点转移到对金刺梨的深加工上来，引进企业对金刺梨进行深加工探索开发，提高产品的附加值，增加产品的市场竞争力。
全胜文告诉记者，为了把这个产业做大，目前在安顺市落户的以金刺梨为原料进行深加工的企业有安顺云鹫食品有限公司、昌泰科技开发有限公司、贵州百年佳酿食品有限公司、成都九州合力投资有限公司，现已开始试产、投产。
小小金刺梨，从种植、销售到深加工，将不断完善产业链条，为安顺市农业产业结构调整、农村经济发展、农民增收注入新的活力。
