说起印江土家族苗族自治县林下养鸡业的发展，还得从省纪委书记宋璇涛同志在该县新业乡“四帮四促”说起。新业乡是印江自治县最偏远的乡镇之一，位于著名的梵净山西麓，当地拥有保存完好的原始生态植被，被联合国教科文组织列为“人与自然保护圈”成员单位，1982年被联合国列为一级世界生态保护区。新业乡也是该县唯一没有农村集贸市场的乡镇，当地农民经济收入来源，除少数人从事旅游商品加工以外，大都依靠外出务工。由于贫困面大，贫困程度深，一直是当地党委、政府带领农民增收、群众致富最难啃的“硬骨头”。
2011年省纪委书记宋璇涛同志来到该乡蹲点开展“四帮四促”活动，提出了发展林下养鸡、种植生态绿茶等指导意见，县委、县政府按照指示精神，在该乡采用“集团帮扶、整乡推进”模式，开发利用丰富的林地资源，发展林下养鸡等短、平、快产业，带领一批又一批农民摆脱了贫困。该乡铁厂村村民周勇刚通过发展林下养鸡，不到一年时间就净赚了近10万元。坪坝村是省级重点帮扶的贫困村，今年上半年80%以上农民搞起了林下养鸡，短短几个月时间下来该村一跃成为了当地有名的致富带头村。随着林下养鸡的农户越来越多、规模越来越大，该乡芙蓉、上寨等村相继发展成为了附近有名的林下养鸡专业村。
这里的养殖户经过积极探索和实践，形成了一套独特的养殖模式――将选购的土鸡和乌鸡苗，经过20天左右的集中育雏和防疫后，再分散到养殖户中去，养殖户在林子中依山傍水搭建可供鸡只遮风避雨的棚舍，林子的外围围上塑料围网，任由鸡只登山上树、吃喝玩乐，每天的食谱就是蜘蛛、蟋蟀、蚂蚱等林间虫子及草木种子、块根、青草和野菜，并在早晚和雨天投喂适量的玉米和杂粮，为防止林子中黄鼠狼等野生动物的侵害，就同时饲养几只鹅子充当卫士。采用这种方式喂出的土鸡和乌鸡，每天“吃的是营养套餐、喝的是天然矿泉水、享受着天然氧吧和日光浴、每天还有丰富的健身运动”，生产出了具有独特风味、绿色健康的土特产。如今，不管你走进印江的县城还是乡村，不管是宾馆、酒楼还是路边的小吃店，都可以吃到这里的地道美味――“黔芙蓉”土鸡。
当地政府为了保护和推广好这一独特的养殖模式，专门注册了“黔芙蓉”土鸡商标，开发利用全县8.6万公顷天然林地资源，面向所辖17个乡镇推广。引进3万只优良土鸡品种，建成了2个种鸡场、5个孵化场和11个育雏场，全部采用国际标准化管理方式组织生产，并于2011年7月顺利通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。与此同时，畜牧部门还牵头成立了首家县级养殖专业合作经济组织――梵净山养殖专业合作社，并成功入选全国农民专业合作示范社，同时积极组织做好技术培训和营销服务，先后组织人员到广东、湖南、四川、重庆等地考察学习，并在铜仁上海华联超市合作开设了首家“黔芙蓉”土鸡销售专柜，还引来广东、重庆等地的客商前来大量收购，全县仅今年1―9月就出栏“黔芙蓉”土鸡314.35万只，帮助养殖户增加收入4000多万元。
全县以实施新时期扶贫开发“整县推进”为契机，紧紧围绕农民增收致富这个中心，突出林下养鸡产业发展工作重点，整合财政资金2000万元，集中用于扶持100个增收致富试点村发展林下养鸡，计划招商引资建设1万吨饲料加工厂、5万只种鸡场和年育雏600万羽鸡苗的中心育雏场，并在圣墩鑫隆食品有限公司增设家禽屠宰加工生产线，采用“集中育雏、集中防疫、集中供苗、分户饲养、订单回收”的模式，发展林下养鸡示范户2万户，实现年出栏“黔芙蓉”土鸡500万只。带动增收致富试点村养殖户人均增收800―1000元，面上人均增收600―800元目标。
