“香葱虽小收入大，我们立足本地资源，大胆探索，组建了无公害蔬菜农民专业合作社，通过打造‘鸿平’品牌香葱产业来创先争优，使香葱产业越做越大、越做越强、越做越有活力。”8月中旬，田东县祥周镇中平村民委主任、无公害蔬菜协会会长廖东宁，向自治区党委主要领导汇报时，信心十足。该村香葱种植规模由 2008年的2000多亩发展到当今的4000多亩（含复种）。每天销售香葱约10吨，年产值1460多万元。仅香葱一项，农民年人均纯收入超过4000 元。
中平村对香葱产业实现统一规划、统一品种、统一技术、统一品牌、统一销售。采用“公司+合作社（协会）+基地+农户”的生产模式，提高农业的组织化程度。该村党总支部与电力、银行等企业和社会组织开展联建、共建活动，率先建设了广西第一家村级24小时自助银行，县电力公司为村里全面改造电网，还投入40万元购置自动喷淋系统和安装配套电力设施，在中平村建立200多亩香葱地自动喷淋示范田园区。为着力打造广西香葱第一村，中平村注册了“鸿平牌” 香葱品牌商标，使用专用包装袋，极大地提高了香葱市场竞争力。
为全力打造广西香葱第一村，实现人均万元和谐新农村目标，中平村实施了争创一流的村两委班子、一流的党员队伍、一流的香葱产业、一流的新农村、一流的农民收入、一流的科学发展等“六个一流”目标，大力培养经济能人，建设一支能带领群众致富奔小康的好班子、好队伍，使党员、经济能人争做带头致富、带领致富“双带先锋”。目前，涌现了一大批10万元香葱种植党员户，成为带动全村经济发展的旗帜。
同时，中平村按照农民新型化、产业合作化、服务社区化、环境生态化的要求，在“和谐”二字上做文章，加快硬化屯级道路，完善排水设施；加强农村电网改造工作，实施村校文化联建工程；规划好屋头墙角、村头村尾、屯道两旁的绿化、美化，整体提升村容村貌，全力推进新农村建设。
