柳江县葡萄大王张星敏创造“双季神话”见闻

正月初四，春寒料峭，柳江县鲁比双季葡萄基地，桃花已绽放路边枝头。葡萄大王张星敏 的果园里，一群劳作的身影正在藤架下剪枝绑蔓，忙得不亦乐乎。“我们正月初二就开工了，过完正月十五气温回暖，芽眼就要发了，不能耽误。”张星敏说。

　　站在村边铁路远眺数千亩整齐划一的葡萄园，这位肤色黝黑的汉子显出几分自豪。23年前，看到市场上一公斤葡萄的 价格抵得10公斤大米，张星敏穷则思变，在自家破旧的庭院里试种葡萄。他没想到，自己有朝一日会成为“葡萄大王”，且通过言传身教，带领乡亲们走上了致富 路。

　　现在，鲁比全村450多户村民几乎家家有葡萄园。附近的两合、黄岭等村屯也纷纷跟进种植，全县葡萄种植面积目前 已达2万多亩。县葡萄技术协会应运而生，张星敏任会长。他兴奋地对记者说：“种葡萄让许多群众尝到了甜头，鲁比村光去年就有七八十户村民建了新房，目前村 里已有汽车43辆。”

　　“可惜你来得不是时候，我们的‘雪来香’冬季葡萄节前全都卖完了！”张星敏搓着粗糙的双手有些遗憾。“雪来香” 是他创造的奇迹。他一个小学没毕业的“泥腿子”，靠实践摸索，竟能让葡萄双季挂果，创造了行业内几乎不可能被打破的神话。

　　葡萄的一般生长规律是春天发芽，夏天开花结果，秋天成熟收获，冬天休眠。5年前那个冬天，张星敏修剪葡萄藤意外 发现枝条上还有一串挂果。这可不是夏天漏网的果实，而是一串秋季新长出来的葡萄。他兴奋不已：如果能让葡萄秋季再挂一次果，一年两熟，一年就有两年的收入 啦。 

　　通过5年实验摸索，张星敏最终破解了生产二季葡萄的秘密。二季葡萄秋季长果，大雪前后成熟，肉脆味香，“雪来 香”由此得名。加上刚好在春节期间上市，十分抢手，每公斤零售价高达20元。过去，基地每亩葡萄收成约为5000至6000元，栽种二季葡萄后，收入翻了 一倍多。如今，种植面积由原来的不足百亩迅猛发展到了5000多亩，鲁比葡萄基地已成为全国最大的二季葡萄生产基地。 

　　“我们的葡萄现在有‘身份证’啦，商标注册已经成功。而且名头也越来越响，元旦前进京参加广西名特优农产品推介 会，冬季葡萄捧回了‘中华名果’金字招牌，还被农业部定为2010年新年礼品果之一，一份4公斤装的礼盒在北京竟卖到200元。”听了张星敏节前带回来的 好消息，乡亲们都十分振奋，一开年就着手备耕，力争在新的一年种出更多更好的葡萄。

　　张星敏说，在自治区领导的关心下，鲁比双季葡萄基地实施了滴灌节水示范工程，今年全村靠一村一品，人均收入就有 望超万元。下一步，村里将朝观光农业、生态农业、立体农业方向发展，条件成熟后再深加工葡萄汁、葡萄酒，延长产业链，做大葡萄产业。

　　“来尝一尝我们自酿的‘雪来香'！”张星敏端来两杯色泽透亮的葡萄酒，跟记者举杯细品。佳酿入口，味道醇厚，在 这春风沉醉的葡萄园，让人顿生几分醉意。