“这一个多月单是卖野菜就赚了1500多元，比到外面打工还好呢。”今年4月17日，正在卖野菜的广西融安县 浮石镇鸬鹚村张月娥大嫂说。而买到一大把苦蕨菜的李大妈告诉笔者，这山上的苦蕨菜啊，没有农药污染，好吃又降火，得买值……
今年开春以来，融安县留守在家的众多农嫂纷纷瞄准“野菜商机”，采挖野菜成了一项“寻金”小副业，收入相当可观。据了解，由于野菜日渐在融安走 俏，各种野菜供不应求，带动了更多的农家姐妹特别是留守在家的众多农嫂加入进来。据不完全统计，目前融安县在山间、田野靠采摘野菜“掘金”的农嫂多达 2000多人，她们大多都是留守妇女。每年农历开春至5月间，农嫂们不用出远门，在家门口挖野菜卖给市民或各类餐饮点，仅此一项年增收超3000元。
