荔浦县着力发展食用菌产业,2008年全县食用菌栽培面积700多万平方米,总产量超过8000万公斤,产值2.5亿元,获得了“全区农业新兴优势产业发展(食用菌)二等奖”。随着食用菌种植技术的不断更新和发展,反季节食用菌种植面积逐步扩大,种植模式也在创新中得到发展。2008年,该县在双江、花篢、蒲芦等乡镇共发展种植反季节食用菌30多万平方米,种植模式也从原来单一大棚种植向利用天然岩洞穴种植、冷库种植及阴棚种植等多元化发展,反季节食用菌销价成倍增长,创出了一条农民致富的新路子。
双江镇两江社区苏村村民苏绍波2008年6月利用天然岩洞穴种植鸡腿菇4万多袋,栽培面积近2000平方米。据苏绍波介绍,鸡腿菇肉质细嫩,味道鲜美,倍受广大消费者青睐,市场售价在每斤6元左右,平均每天约有300元的收入.
花篢镇花篢社区马头屯村民王富宇,经过多年的培育研究,在冷库种植反季节食用菌――秀珍菇大获成功。今年4月份在立架上种植秀珍菇2万多袋,目前已是收获期,王富宇高兴地对来访讲,他每天出菇150斤,按现在市场价每斤6元计,一天收入近千元。