廖荣辉是两河乡新富村委人、县政协委员。他看准了养鳖的商机，在养鳖路上苦苦探索了三年多时间，终于获得成功。今年，廖荣辉卖鳖可望突破2000市斤，毛收入达20多万元，纯收入达10多万元。
廖荣辉现在的这个养鳖池是3年前他父亲和同村的村民合伙创建的，父辈们因管理不善没有赚到钱便散了伙。廖荣辉却毅然把这个养鳖池接了过来。
为了便于管理，廖荣辉在面积达7亩多的养鳖池旁建起了住房，他便和妻子每天都在这里照看这些“王八”。养鳖技术难度大，廖荣辉便买来技术资料认真钻研，并走出去向养鳖能人求教，掌握了一手过硬的养鳖技术。鳖池要定期消毒，这是养鳖的重要环节，不管天寒地冻还是酷暑炎热，廖荣辉都认真仔细地为鳖池消毒，绝不打马虎眼。鳖生病了要给它治病，廖荣辉经常在鳖池里一泡就是几个小时，观察鳖的变化，以便对症施治。为了让鳖过上舒服的夏季，廖荣辉给鳖池种上水葫芦，让鳖在水葫芦底下“避暑”。
鳖的生长周期长，一般需要4至5年。为了让鳖长得快，廖荣辉经过反复研究和配比，他把豆饼、豆壳、鱼粉和生鱼等加工后制成自创的配方饲料，这些高钙饲料鳖吃了不但生长快，大大地缩短了生长周期，而且肉质细腻、口感好，营养丰富。鳖养出来以后，因为售价高，一时难以打开销路。廖荣辉便带着产品到桂林等大城市去找销路，由于他养的鳖品质好，产品一经客户试用，便倍受亲睐。现在，许多酒店老板都主动和他联系，产品供不应求。
廖荣辉终于克服了重重困难，圆了父辈们的养鳖致富梦。
