三“兄弟”：从村官到蘑菇大王

        也许，同为村官的彭松、黄海同、江波怎么也没有想到，1999年共同从中专毕业回来，分到各村挂职为村官的“兄弟仨”，如今又走到了一块，而且都成了广西来宾市兴宾区良塘乡远近闻名的蘑菇种植能手。说起创业，如果没有“带头大哥”彭松，也没有“兄弟仨”携手成功的今天。比彭松小一点的黄海同和江波都亲切地称呼彭松为“彭总”，是彭松带领他们一起走向了创业的道路，并带动了附近村民共同致富。

         当年的养猪大王 
 
         良塘乡群众有不知道彭松的人很少，现在的他是乡里远近闻名的蘑菇大王，而早在2003年的时候，彭松就已经出名了，不过他养的是猪。

         1999年，21岁的彭松中专毕业回家当了一名村委主任助理，“官不大，管得宽。”这是彭松对自己职务的评价。他每天忙于为村里的各种大小事务奔走，过了一段时间，他发现，调解村里各种纠纷固然重要，但是村民收入有限是个问题，作为村官，只有自己富了，才能带动群众富裕起来。

         2002年11月，看到养猪利润不错，行情很好，于是彭松抓住时机，筹集资金20多万元，养起了一百多头猪。由于勤劳肯干，加上管理得当，他养猪的规模很快扩大规模到300多头，成了远近闻名的养猪大王。 

         养猪，让彭松尝到了自主创业的甜头。 

         开始种植蘑菇

        2005年，家猪蓝耳病流行，养猪的风险大了，彭松就琢磨着干点别的，但是没有技术，也不熟悉别的行情。不久，他听当时的乡长兰正高说：“种蘑菇比养猪要有搞头。”接着，乡里还组织了20多个有志创业的青年一起到武宣县桐岭镇参观蘑菇种植。一行下来，大家都很羡慕，但是回村后敢做的没几个。大都认为，参观只是表面的，技术还是不会，而且劳动强度大，很累。

        但彭松心里早就开始揣摩上了：蘑菇是利用冬闲田种植，不耽误生产，属于季节性的，风险低，而且利润非常高，一年就能回本，累点不怕，完全值得试一试。他的想法得到了堂弟彭帅和好友覃留的极力赞成。

         说干就干，2005年冬天，三人筹集资金10余万元，跑到桐岭镇，买菌种，学技术，又在村里租了十几亩的冬闲田，架起人字棚，种起了 3000多平方米的蘑菇。遇到技术上的难题，彭松就经常打电话，甚至开起自己的旧“高顶棚”到桐岭镇取经。平时一旦忙完手头的工作，他就认真钻研种养技术，还订阅了一大堆有关技术资料。他认真抓住每次区里和乡里组织对外交流的机会，并通过朋友介绍自费到桂林、贵港、南宁等地去学习蘑菇种植。 

         早起贪黑，很快，他们的蘑菇赶上了当年的冬季农贸市场，供不应求，年前就赚回了5万元，这让奔波忙碌了三四个月的合伙人高兴不已。按照经验，蘑菇在年后还会出好几茬，收回成本指日可待。 

         学会加工蘑菇 
         
         春节过后的蘑菇按照预期的丰收了，但是，蹲在农贸市场上，面对几千斤卖不出去的蘑菇的彭松困惑了，武宣县家家种蘑菇，一天的蘑菇总产量何止七八万斤，自己就这么几千斤，怎么就卖不动？种植已经不是问题了，销路却成了问题。 

         他立即决定，再去一趟武宣看看。市场上的蘑菇也不管了，让别人给他拉回家一路分给村民吃了。回到家里，彭松简单地收拾了一下，在暮色中踏上了去武宣的路。到了武宣，他在街上租了间房住下来，心里暗下决心：不解决问题就不回去。 

         第二天一大早，彭松就爬起来，去看人家的蘑菇怎么卖。见有大车的蘑菇拉运，他就悄悄跟在后面，直到车子停下来。他发现，新鲜的蘑菇不是运往市场，而是运到加工场，在这里，大批的蘑菇被加工成盐水菇，最后将用来做罐头。 

         原来如此！彭松和加工场的老板说明了自己的困惑和来意，老板于是建议他把接下来出的蘑菇拉到武宣卖。 

         运了几千斤蘑菇后，老板看他太辛苦了，就建议他：何不搞一个加工场，自己解决买卖难问题，而且搞蘑菇加工利润比新鲜蘑菇要高得多。 

         对啊，自己怎么就没想到呢。于是，彭松向加工场老板学习盐水蘑菇的加工和保留技术。回来后，自己买了大锅头和塑料桶，把剩下的蘑菇全部煮了，用盐水保留起来，制成盐水菇，这样每吨能卖到7000元左右。 

         2006年，三人各自经营后，彭松投资5万元租村小的地皮，种起了2000多平方米的蘑菇。现在，他搭起了6个蘑菇大棚，种植面已经扩大到8000多平方米，每年产蘑菇17万公斤以上，年产值达35万元。同时，他还投资2万元建设了完备的盐水蘑菇场地，成为集种植和加工为一体的蘑菇生产基地。 
         
         如今的彭松，不用像往年那样需要自己拉蘑菇去卖了，都有个体老板到蘑菇棚收购蘑菇，非常方便。 

         带着“兄弟”一块干 

         和彭松同为村官的两个好兄弟黄海同和江波，经常到彭松的蘑菇棚来玩，喝酒之余，三人无所不聊。看到彭松干什么都很有所成，黄海同想起自己几次创业的失败经历，不免感叹；而江波曾经艰难的打工生活，也让他感到非常疲倦。 

         黄海同自打创业就一直跟着大流走，但是老天跟他开了个不小的玩笑。2005年，看到彭松养猪赚钱，黄海同也筹集了一笔资金养起了几十头猪，但是那一年正赶上家猪蓝耳病流行，不久就亏了；2007年，听说马铃薯经济利润不错，于是又投资搞马铃薯，但是却不幸遭遇霜打，又亏了，生活正处于一筹莫展中。 

         江波为人腼腆，话不多，2007年春离开村官岗位后，曾到浙江去打工，给人安装水电，但是由于老板结账时间比较晚，工资不能按期发放，再加上离家也远，孩子又小，于是最后还是选择回来了，眼下，和黄海同一样正为找活干而苦恼。 

         彭松看着自己这两个失落的好兄弟，觉得很有帮一把他们的必要。 

         没有场地，彭松把自己用不完的四亩地铲平让他俩在上面搭棚，并答应技术全包，让他们放心种植。看到彭松那么爽快，黄海同和江波两人立刻分头筹集资金。 

         2007年10月，在彭松的指导下，黄海同投资10余万元，搭起了3000多平米的蘑菇棚；江波投资8万元，搭起了2500平米的蘑菇棚，从此三个男子汉过起了以蘑菇棚为家的日子。 

         但是，老天似乎和他们过不去，这一次，刚刚投入种植的蘑菇，遇到了50年不遇的冰冻灾害，蘑菇不出菌。这对江、黄二人来说，打击是不言而喻的，欲哭无泪，心都凉透了，黄海同甚至晚上都不敢回家，怕见妻子。 

         天道酬勤，终于熬过了冰冻期，气温一回暖，蘑菇就开始大堆大堆地出。这可乐坏了“兄弟仨”，每天打水浇蘑菇，采摘蘑菇，加工蘑菇，有时忙得一天就只能睡两三个小时。一个季度下来，江、黄二人的成本居然都全部收回了。

让群众一起致富 

         俗话说得好：三个臭皮匠能顶一个诸葛亮。成员增加以后，大家共同学习探讨种植技术的机会就多了起来。现在，三人共同建起的蘑菇实验棚，运用二次发酵技术，每平米能多产鲜蘑菇12公斤左右。“现在，我们也成了技术人员，刚开始外出参观是向别人学习，现在再去就是探讨交流了，我们的二次发酵技术目前已经超过了武宣县桐岭镇。”彭松自豪地笑着说。 

         致富了的彭松没有忘记村里的乡亲们。去年，彭松挂牌成立了良塘乡食用菌培训基地，以“农家课堂+示范基地”的培训模式，为乡里培训食用菌栽培人数达1000多人次，以此带动良塘乡的食用菌种植面积达到了2.4万平方米。 

         附近乡村种植蘑菇的农民遇到问题就给他们打电话请教，有时候，“兄弟仨”还轮流亲自到菇农家去解决技术上的难题。对此，他们毫无怨言：“ 帮助其他种植户也就是提高自己，有些问题自己没有碰到，别人碰到了，想办法解决好，以后再碰到就有经验了。”今年初，彭松、黄海同、江波“兄弟仨”一同被评为“来宾市新农村建设高级人才”。