兴安：致富新门路——虫草鸡养殖

    今年43岁的的艾志德，是广西兴安镇枯园村南陡口自然村村民。他是一位不愿离乡离土、热爱种养业的中年农民。20世纪80年代末，当艾志德还是个20多岁青年小伙子的时候，他就曾闯过多种勤劳致富的门路。他养过鸡、养过猪，也曾利用他家门口得天独厚的旅游资源条件，搞过马驮游客、竹排搭游客、为游客照相等门路，但均因各种原因，这些项目都先后中断，也未给艾志德带来太多的经济效益。  

    艾志德生来就是个爱动脑筋、肯钻研、不服输的人，2006年初，他认真回想前几年走过的路、办过的项目，总结多年来的经验教训，最后他决定除种好自家的责任田、地外，走以养鸡为主的致富门路。为适应市场的要求，他为自己将要养的鸡定名为“虫草鸡”，就是放养在野山地上，让其以昆虫、嫩草为主食而长大的鸡。   

    经过多方打听，艾志德选定宫廷鸡、银香鸡、正宗农家土鸡作为自己的第一批“虫草鸡”进行养殖，这几种鸡，成年后体重一只在1250克左右，非常受消费者欢迎。于是，去年7月底，他从外县买回600只仔鸡，在家精心饲养20多天后，将它们放进了本村后的山林中，从此，这些鸡在出售前就一直吃住在山中。白天艾志德给鸡喂一点自己用酒糟、米糠、玉米粉等配拌的农家饮料外，鸡就自由的在树丛中、草地上找食白蚁、蚯蚓、蝗虫等昆虫及草籽。艾志德还有意识地砍割一些杂草、树叶，铲一些土皮堆沤出虫，经翻动后，让鸡自由扒食。  

    在艾志德的细心管护下，这批鸡在半年后出售时只死去两只，出笼率高达99%以上。每500克卖价15——19元，而且供不应求，600来只鸡算下来，净赚了近万元。今年，艾志德信心大增，第一批购进仔鸡500只，目前早已放养在山林中；第二批又购回500只，过几天也可放进山林。由于放养“虫草鸡”受山林条件的限制，一批不能放鸡太多，所以他正在寻找更适合的放养“虫草鸡”的山林、草地，他说：现在我喜欢上了养鸡，对养鸡有浓厚的兴趣，只要不怕苦、累、脏，边干边学，细心钻研，就一定能把“虫草鸡”养殖做大做强，走出自己的发家之路。