澳洲坚果繁育与种植示范基地负责人刘永红，带动全县200多户果农实现农业转型。
近日，记者随车前往石角镇龙塘村，走进西田村时看到这样一个场景：原来大片的沙糖桔种植地和丢荒地，现在已经种满了澳洲坚果果树，这些果树长势良好。记者了解到，这里是澳洲坚果繁育与种植示范基地，也是佛冈县省级现代农业示范区，该基地负责人刘永红介绍，目前已种植澳洲坚果350多亩，约8000棵果树，带动了全县200多户的果农实现农业转型。
9月10日，该基地举行采摘开放日活动，接待了百余位来自珠三角等地的游客。记者在现场看见：夏秋交替之际，蓝天碧日，基地里的果树生机勃勃，挂满枝头的澳洲坚果翠绿欲滴，树林中穿梭着摘果子的游客，体验采摘坚果的乐趣。
探索转型之路
澳洲坚果产量稳定发展前景可观
龙塘村土壤肥沃，水源充足，过去主要以种植沙糖桔为主。近年来，沙糖桔饱受黄龙病的困扰，村里土地丢荒越来越多，农户的收入也受到了很大影响。如何将土地盘活，促进农业产业转型成为当务之急。
2013年，原来也是沙糖桔种植大户的刘永红思索着农业转型之路。刘永红介绍，澳洲坚果有极高的市场认受力，目前国内澳洲坚果市场主要靠进口，经济效益显著。然而，广东又是消费澳洲坚果的主要市场，大约占到消费市场的40%，在佛冈生产澳洲坚果有着天然的地理优势。“在经过实地调研与理论学习后，了解到澳洲坚果是属于亚热带物种，佛冈远离海岸，不易受台风影响，天气、土壤、雨质等适宜其生长，便开始着手种植。”
2013年4月刘永红种下树苗，去年便开始挂果。刘永红说，去年是澳洲坚果挂果的第一年，产量一般，干果仅有3000多斤，营业额在10万元左右。但果树会年年挂果且每年增产，今年每棵果树产3斤坚果，预计明年每棵可产10斤。
澳洲坚果的丰产期有40~60年，无毁灭性的病虫害，产量稳定而且年年增长，而且属于内樘果，树大自然就果多，无大小年，管理简单，施肥以有机肥为主，基本不施农药，天然环保，具备可持续发展的条件。
引领农户脱贫
带动200余农户种植
据了解，目前佛冈有200余户农户种植澳洲坚果，而这些农户都是看到刘永红的成果后加入种植队伍中。刘永红表示，不仅为种植户提供优质的澳洲坚果种苗，还提供相应的种植技术、产品回收、后期加工等服务，消除种植户的后顾之忧。“带动农户共同致富，是我最大的愿望。”
刘永红分析，澳洲坚果价格稳定，过去20年均没出现过较大的价格波动，即使在最低价的时候，农户也能有较高的经济效益，具有广阔的经济前景。在可预见的将来，农户种植仍具有稳定的亩产值。
由于种植区域受限，并且初期投入时间较长，农户种植热情一直不高，国内一直无法形成较高产能。随着经济的增长，澳洲坚果的需求和产能将会不断得到提高。澳洲坚果怕旱也怕涝，因此最适宜山坡地种植。所以其能适应种植的地方就更加少了，但佛冈恰好正在这个区域。
“在水头镇有种了200多棵的种植户，今年是他们的第一年产期，年收益约4000元。预计明年可到1万以上。”刘永红表示，接下来将带动更多农户来种植，在佛冈产出品质优良的澳洲坚果，并且和农户签订保底销售合同，以公司+基地+农户的生产模式为农户销售指明方向。同时，将在基地开设卡丁车、小木屋等农家乐，发展采摘观光旅游模式。
