林振良向记者介绍“复古”稻的种植方式。
“不撒化肥不打农药，怎么种水稻？”梅州市蕉岭县种粮大户林振良不仅种出来了，还卖出好价钱。自从获得SC认证及150亩改良农田有机认证后，林振良的大米火了，他受邀赴深圳参加展销会，还未上市就收到了3万多斤的订单，估算一造收益就高达70万元。
为追求“原生态大米梦”，林振良2013年回乡至今，卖掉了在深圳的3处房产，砸入800多万元，被调侃为“疯子”。在他承包的稻田里，只见到工人拔草，不见喷洒农药；农机往土里放的不是化肥，而是石灰或茶树麸。他不追求产量，甚至扩大田间禾苗空隙主动减产，但对水稻生长周期有严格要求，不到150天坚决不收割。
70后弃商回乡务农
林振良所在的蕉岭县新铺镇金沙村，是精准扶贫认定的省级贫困村。他与众多年轻人一样曾外出务工，在深圳经销钢材且小有成就。一次回乡，林振良见村中众多农田荒废，心有不舍，2013年，他毅然放下深圳的生意，回家乡种水稻。林振良并不介意旁人的不理解，他有自己的想法：“在追求健康消费的理念引导下，要种就种不一样的水稻，只要种出来肯定不愁卖。”
林振良是70后，他说自己回乡就是要种出“70年代”的水稻，也就是不打农药、不施化肥的水稻。然而资金和耕种经验的缺乏，都是他创业的阻力。“最初只租到了20亩地，机器设备全无，自己挽起裤腿下地干。”林振良说。为提高种植技术，这个种田“门外汉”又是买书学习理论知识，又是拜访老农取经，多次邀请市、县农业专家指导，并专程到省农科院学习水稻种植新技术。
经过不断摸索、改良，林振良终于探索出一套“复古种植”方法。“每亩水稻一般有30至35万支禾苗，而改良后的水稻一亩仅为20万支左右。密度少了后，通风好了，病害也就少了。”林振良拨开稻穗，伸开手掌比划着对记者说。除了种植环境改良，林振良还在实践中发现运用石灰和山茶麸改良土壤，可以减少稻飞虱和卷叶螟等虫害现象。
“复古”种出优质稻
看着自己的“复古种植”渐成气候，林振良在村里牵头成立了合作社，通过土地入股方式，吸引周边农户参加，实现集约化生产，同时推广新技术。目前，合作社成员扩大到40户，其中5户农户已经采纳了他的种植方式。而林振良个人承包面积也扩大到了500亩，其中150亩已经完成了土地改良。
去年，在市、县大米质量检测中，林振良的“复古”稻中的硒元素和锌元素含量名列前茅，顺利通过SC认证。“首批150亩大米还未上架已经收到3万斤来自珠三角等外地市场的订单。”林振良说，150亩平均每亩产量450市斤干稻谷，一造亩产值可达6000余元，收益可观。
今年，林振良获评广东省首届20佳种粮大户，他也是获奖者中唯一采用此种另类种植方法的种粮大户。他的种植理念及市场前景也被专家一致看好，现在林振良已经做好了晚稻育苗工作，计划在晚稻中继续适时推进他的“复古”种植法。
