增城菜心尤以北部山区小楼镇所产为佳。据小楼镇农办统计，今年，全镇增城菜心的种植面积超过8000亩，增城菜心成为一些村民一年之中重要的经济来源。
好山好水种出好菜心。小楼镇相关负责人告诉笔者，增城迟菜心能够如此受到追捧，主要得益于北部山区的这片青山绿水。
为在珠三角腹地走出一条与众不同的发展路径，增城把全市1616平方公里全部纳入城市副中心发展体系，深化实施南中北三大主体功能区战略，位于市区北部的生态保护区定位为都市农业和生态旅游区，800平方公里以上的地方全部保护起来，坚决不发展工业。
增城市相关负责人表示，增城把生态文明建设的宗旨定位于让老百姓得到实惠，因此培育了群众的生态自觉，政府的生态行为与群众的生态愿景融为一体。
在这里，一条生态崛起、城乡统筹的发展道路正在悄然铺就。
生态文明与产业升级良性互动
沿着增城荔新公路一路向前，一路绿色、花枝摇曳。美丽异木棉、刺桐、大叶紫薇、洋紫荆等交相辉映，6万多株花草、灌木、乔木的巧妙结合，铸就了这令人赏心悦目的靓丽景观。绿色屏障掩映着荔新公路两旁林立的厂房，在广州东部广阔的天地间，人与自然和谐共处，用“林中有城，城中有林”来形容都不为过。
在增江河畔，钓鱼爱好者们正伫立在鹤之洲湿地公园的增江河边安静垂钓。江心偶尔划过一只小船，水波随之荡开。在增江两岸生态景观林带的衬托下，这一景观犹如一幅美丽的山水画卷。
好环境吸引好项目、优生态衍生优经济。憧憬增城优美的生态环境，低碳环保的天安科技总部经济园区、投资27.96亿元的工信部电子五所总部新区、广东省金融结算交易中心、广州农商银行农村金融产业园等一批高端产业纷纷落户增城，广本自主研发中心正加快建设，明年建成投产；投资10亿元的阿里巴巴华南物联网营运中心等集聚发展。
生态文明与产业升级的良性互动，生态效应与经济效益的有效结合，为增城开辟出可持续发展的新路，增城县域经济竞争力连续11年领跑广东67个县市。
数据显示，今年1—10月增城仍呈现快速、良性增长，规模以上工业总产值1470亿元，同比增长19.83%，高于广州市8.23个百分点；实现公共预算财政收入52.35亿元，增长29.97%，增速稳居广州市12区（市）首位；入选“2013福布斯中国大陆最佳县级城市”、排名第八，成为广东唯一上榜的县级市。
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增城迟菜心
增城迟菜心，又名高脚菜心，在每年的11月底至来年的2月初为销售旺季，是增城远近驰名的冬种优质蔬菜品种，具有菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养丰富的特点，素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉。增城迟菜心属高纤维蔬菜，含有丰富的维生素、钾、钙、镁、磷、铁等多种营养成分，具有稀释、清除畅道毒素；晒成的菜干更是上乘汤料，其汤味甘淳，菜香特浓，具有清心润肺、去热解毒的食疗作用。当地菜农严格依照绿色无公害蔬菜培育的要求，按照《广州增城迟菜心操作规程》统一施用农家有机肥，严禁使用化肥、农药，使增城迟菜心的品质优于其他产区同类产品，被广东省农业厅测定为无公害蔬菜，获“全国知名品牌”无公害蔬菜、国家“原产地地理标志农产品”等称号。
