他编写了我国第一部关于蜂产品安全与标准化生产的专著,入选了国家蜂现代产业技术体系“国家队”,制定了安徽省蜂蜜生产地方标准……他就是中国养蜂学会常务理事、中国蜜蜂保护专业委员会副主任余林生教授。
“小蜜蜂是个宝,发家致富少不了。”绩溪,素有安徽养蜂第一县的美誉,那里的人们对蜜蜂有着特殊的情感。2008年,该县蜂产业总值达1.35亿元,蜂农人均纯收入高达4.3万元。“余教授是我们养蜂致富的带头人。”蜂农们都这样说。
2002年,欧盟在我国出口的蜂蜜中检测出抗生素残留超标,停止从中国进口蜂蜜。出口遭遇“红灯”,这对安徽蜂业来说无疑是致命的。为争取欧盟早日解禁,余林生主攻“药残”关。他到蜂农和蜂产品加工企业中间调研、走访,推广标准化生产技术,仅在2002年和2004年间,就培训蜂农2600多人次。绩溪五蜂园蜂业有限公司是我省蜂业行业第一个省级农业产业化龙头企业。“从当初的‘小作坊’到今天全省首家集蜂产品、蜂文化科研、培训、销售、观光一体的‘蜂情’专业园区,哪一个环节都离不开余教授这一强大的科技后盾。”公司负责人对余林生感激不尽。
“我一定要从源头上解决蜂产品质量安全问题,打破西方技术壁垒。”多年来,余林生沿着自己的目标,一路披荆斩棘,奋力前行。经历无数次的失败和重复试验,他终于揭示了蜂产品中农药、重金属有害物质及生物性有毒物质残留形成机理,筛选出了无污染绿色蜂药;选育出高产抗病蜜蜂新品种(配套系);制定了安徽蜂产品标准化生产技术地方标准;建立了“龙头企业+基地+蜂农”标准化管理模式及产品质量溯源体系;编写了我国第一部关于蜂产品安全与标准生产的专著。他也成为我国蜂产品质量安全方面的权威。2009年1月,国家农业部启动蜂现代产业技术体系,余林生受聘为产品质量安全与标准功能研究室科学家。连续5年,每年国家将为他提供70万元的专项科研经费。
“选育和推广蜜蜂良种,是推动蜂业现代化的主要技术手段。”余林生深谙此道。他选育出了九州意蜂品种配套系,实现了我省自主知识产权的蜜蜂新品种突破。新品种蜂王具有春繁速度快、群势强、适应能力强和蜂蜜、蜂王浆双高产等优良特性。几年来,余林生已为安徽及周边省份提供了九州意蜂种王3万多只,大大改善了蜂群品质,有力地促进了我省乃至全国蜂业的发展。
采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。“蜜蜂的一生是勤劳、奉献的一生。我愿做一只小小的蜜蜂,‘采花酿蜜’,服务社会、丰富人生、实现价值。”余林生正在百花丛中传授科技之花粉,孕育着“三农”事业更加丰硕的果实……