本报讯（记者 雷嘉）用检测基因组的方法鉴别羊肉的真伪、看月饼托中是否含增塑剂……昨天是北京市理化分析测试中心永丰实验室的开放日，100多名大学生受邀在这里参观和参与了多项“民生实验”。
100多名大学生分别来自北京多所高校，他们受邀参与的实验全部与民生密切相关：蔬菜中的农药残留检测、月饼托中的增塑剂含量检测、饮用水中的亚硝酸 盐检测、遗传疾病基因诊断检测、羊肉制品真伪的基因鉴别、保健食品中的有效成分检测……在测序室，实验员演示了一遍“快速检测羊基因组DNA试剂盒”的使 用方法，然后由同学们动手操作。“我听说市面上有些羊肉是假冒的，没想到羊肉检测能用上基因技术。”来自北京工商大学食品工程专业的林可说。测序室的实验 员告诉北京青年报记者，市区工商局经常来这里进行该项测试。
市理化分析测试中心承担着大量政府机构、科研院所、企业的实验检测项目。其总部每年都举办市民开放日活动，永丰分部从今年开始也定期开放。其负责人表示，继大学生之后，永丰分部还计划邀请中小学生来参观和学习。
