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安徽萧县精心打造“羊文化”

发布时间:2013-07-17  来源:新农网整理
摘要:7月13日入伏第一天,萧县为期40天的第七届伏羊美食文化节盛大开幕,来自苏鲁豫皖等地的万余名食客争相品尝“羊美食”。 近年来,以“品尝羊肉大餐,欣赏伏羊文化,助推经济发展”为主题的萧县伏羊美食文化节,让该县“羊名”大噪。依托人文和资源优势,萧县通过开展厨

  7月13日入伏第一天,萧县为期40天的第七届伏羊美食文化节盛大开幕,来自苏鲁豫皖等地的万余名食客争相品尝“羊美食”。

  近年来,以“品尝羊肉大餐,欣赏伏羊文化,助推经济发展”为主题的萧县伏羊美食文化节,让该县“羊名”大噪。依托人文和资源优势,萧县通过开展厨师大比武、图片摄影展、书画笔会、养生讲座等“羊活动”,打响了“羊字牌”,收到了以“羊”扬名和以“羊”致富的双重效应。萧县“羊美食”已有300多年的历史,全县常年养羊稳定在400万只以上,是全省第一养羊大县,“羊饭店”“羊餐馆”“羊酒楼”达5000余家,日销量达万余只,形成了圣泉寺全羊、丁里羊头、筛子泉手抓羊肉和龙城羊肉汤“四大羊美食集群”。

打印 责任编辑:小宝

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