未来每块牛羊肉真的都有二维码身份证?那是不是就意味着假羊肉的事件从此就会消失呢?那我们是不是身边的牛羊肉来源就有保障呢?这样是不是大大提高质量保证呢?待着诸多的问题,小编带你去看看!
工业和信息化部消费品工业司司长王黎明5日说,我国正在内蒙古锡林郭勒盟开展牛羊肉全产业链质量安全追溯体系建设试点,未来消费者买的每一块牛羊肉都将拥有自己的二维码"身份证",展示其从出生、饲养、病疫、屠宰到运输等各环节的信息。目前试点工作进展顺利,已取得阶段性进展,预计2013年试点旗市将建立30万只羔羊可追溯档案。
王黎明在锡林郭勒盟举行的肉制品质量安全追溯体系建设试点工作交流会上表示,肉制品行业调结构、稳供给、保安全任重道远。