今年，天津市加强奶牛养殖基地建设，鼓励奶牛小区向牧场模式转变。记者从市畜牧水产局获悉，截至目前，全市奶牛养殖小区向牧场实施转型的共33家。通过养殖模式的转变，推广了TMR（全混合日粮）等先进技术在生产中的应用，在提高生鲜乳品质的同时，也增加了奶牛产奶量，获得了更大的经济效益。
7月4日，在元氏县绿源奶牛养殖场，工人们正进行饲料搅拌。在搅拌机中，不但有精细饲料，还有羊草等多种粗草料。“这是TMR新技术，可以实现精饲料、粗料、微量元素等饲料的混合喂养，奶牛摄入营养更均衡，避免了奶牛只吃精饲料引起的偏食。”养殖场场主郑进杰向记者解释道。今年4月份，郑进杰通过买断的方式，收购了原养殖小区13家养殖户的420头奶牛，转型为牧场经营。“现在，劳动成本降低了不少，原来，我们有15名工人，现在减少到了6名。在取消分户计量后，挤奶时间缩短了1.5个小时，提高了工作效率。”
“转型为牧场后，规范的饲养减少了奶牛疾病，增加了产奶量，现在每头奶牛日产奶量可增加3.5公斤左右。而且乳品企业在原来收购价的基础上每公斤还提高了0.2元，这样算下来，收益增加了不少！”郑进杰说。
元氏县铁达奶牛养殖有限公司自去年9月份转型为牧场。在养殖现场，总经理高文桥给记者看了一份生鲜乳报告单。上面显示着7月1日，检测生鲜乳的蛋白含量为3.02、微生物为7.8；而养殖小区生鲜乳的蛋白含量为2.9，微生物为13。从这些数据可以看出，转型为牧场模式后，生鲜乳质量明显提升。目前，养殖场内还新上了奶牛自动饮水机等先进设备，奶牛群体单产水平提高了8%至12%。
据市畜牧局奶源办主任董毅介绍， 今年我市鼓励奶牛小区通过买断、控股、入股等方式向规模养殖场转型，力争在三年实现40%的奶牛养殖小区过渡到牧场模式（五个奶站以下的县市区不少于一个），今年实现15%。
目前，全市奶牛养殖小区向牧场实施转型的共33家。通过向牧场转型，可以全面推广TMR、奶牛选育等新技术，减少疾病的发生率，降低养殖成本，提高产奶量，增加收益。同时，还可增强牧场负责人的责任感，从源头上确保生鲜乳的安全。此外，奶牛养殖档案也更加规范。
