日前从黑龙江省畜牧兽医局获悉，目前，该省存栏100头以上的奶牛规模养殖小区、现代化牧场、奶牛养殖专业合作社及奶牛养殖大户已达2100多个，奶牛饲养量超过了80万头，占全省奶牛存栏总量的40%。这表明，奶牛规模养殖已渐成该省奶牛养殖业的主流，奶牛养殖大场大户正在发展成为黑龙江奶牛养殖业的主力。
近两年，黑龙江省各级畜牧兽医部门坚持以规模化为基础，标准化为核心，整合各种资源要素，重点支持奶牛标准化规模养殖场建设和小规模奶牛养殖户扩能升级，对龙头企业建设高标准的现代化奶牛养殖基地予以优质服务，使全省奶牛规模化养殖比重迅速提升。如哈尔滨市出台相关扶持政策，市财政投入近2亿元支持规模化养殖场（小区）建设；大庆市推进畜禽“三进三退”，该市新建、扩改建养殖场（小区）140个，其中奶牛牧场57个。
为保证奶源稳定，飞鹤乳业、完达山乳业和双城雀巢公司等大型乳制品生产企业自建牧场的积极性特别高。目前，黑龙江省乳企自建存栏300头以上牧场（小区）320个，存栏奶牛16万多头，占全省300头以上规模牧场（小区）存栏总量的1/4。其中飞鹤乳业自建的奶源基地原料奶供应已占企业原料奶用量的50%以上。
奶牛规模养殖程度的提高使黑龙江省生鲜乳生产质量得到显着提升。目前，该省奶牛群体单产已达到5.5吨，近5年来年均提高140公斤。奶牛养殖规模场生产的生鲜乳购销价格明显高于散户养殖的奶牛，而且大多供不应求。
