多年来，广西柳州三元天爱乳业有限公司、柳州市康小乐牛奶有限公司、柳州市雅维乳品有限责任公司为广大消费者所熟悉。但是，随着北方大型乳企品牌的进入，本地品牌市场份额逐渐缩小，本地乳企之间的竞争也变得更加激烈，寻找“个性”出路成为乳企的目标。
2012年11月初，柳州市天爱乳业与北京三元食品达成合作协议，在柳州合作建设奶源基地，使柳州基地的生产规模达到年产1万吨、产值1亿元的终极目标，抢占南方市场。三元天爱负责人宁先生告诉笔者，目前柳州市乳企基本上生产的是低温奶，三元天爱计划以新鲜乳品赢取消费者，并将目标对准紧俏的学生奶市场。2013年，奶牛养殖规模将达3000头。雅维乳业从2011年开始一直在打造奶水牛本地品牌，目前已拥有200头奶水牛基地，除生产水牛奶外，还计划向高端鲜奶糖果方面发展，进一步延长产业链。
