日常生活中，经常见购物、买票、办理业务排队的，很少见挤奶排队的，而且排队的还是牛。山东省莒南县王家野疃村，就有这么一处奶牛养殖场，每天早上和傍晚，300多头奶牛就会自觉排起长而整齐的队伍走向挤奶室，场面蔚为壮观。
“这没什么奇怪的，这是奶牛的本能”，11月8日，在该县阜康奶牛养殖场，正忙于给奶牛挤奶的经理王振伟告诉笔者，为方便挤奶，他从淄博购进了新西兰怀卡托挤奶台，实现了自动化挤奶，相比人工挤奶，既方便快捷又干净卫生，挤上几次，奶牛就形成了条件反射，一到时间点就会自动过来挤奶。挤奶后直接入制冷罐制冷，采用每天一运的方式，全程冷链运到上海光明乳业集团。
王振伟，今年33岁，曾是一位在城里工作过10年的大学生。2000年聊城大学畜牧专业毕业后，他先后在临沂盛能乳业有限公司、罗庄区畜牧局和山东省六和集团工作过。城里安逸、舒适的生活，没有阻止王振伟渴望的创业激情。2009年10月，他萌生了回家创业的念头——建养殖场养奶牛。
经半年的紧张筹备，2010年春天，一处占地60余亩，总投资五六百万元，存栏奶牛200多头的奶牛养殖场建成了。选择养奶牛并非盲目，而是经王振伟多方考察，深思熟虑的结果。和当地普遍养殖的猪、鸡、鸭等牲畜相比，奶牛不仅生存能力强，不挑食，而且牛奶市场行情好、价格相对稳定，风险小。
“说起养奶牛，我基本上没走弯路。”王振伟介绍，本来学的就是畜牧专业，从事的工作又都和畜牧养殖有关，这让他有了将所学应用于实践的机会，并积累了丰富的经验。一开始他就坚持科学化饲养，采用先进的TMR全混合日粮饲喂方式，根据不同奶牛生长发育及泌乳阶段的营养需求，把每天饲喂奶牛的地瓜秧、花生秧、玉米秸等粗饲料和玉米、麸皮等精料，通过特定设备和加工工艺混合在一起饲喂，保证了奶牛所需饲料的营养均衡。
最初，王振伟走的也是大多数奶牛养殖户的老路子，出生的牛犊，母牛留下作后备奶牛，公的都卖了。后来，他发现肉牛市场行情很好，搞育肥具有广阔前景，何况又有现成的资源，因此他决定拓宽养殖方向，搞公牛育肥。眼下，他已选定了一块占地100多亩的地方，准备建一处育肥场。
目前，王振伟的奶牛场里产奶母牛已达300多头，日产生鲜乳2吨左右，另有后备母牛100多头，年产值达200多万元。同时，养殖场每年可消耗花生秧、地瓜秧等秸秆1000多吨，既减少了周边村庄秸秆焚烧引起的环境污染，又成了农民新的增收渠道。
